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榴莲千层蛋糕怎么样制作?
榴莲千层蛋糕的做法 把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。 把榴莲去核，压碎。 奶油加小许糖粉打发，待用。
找一个盘子，铺上一张饼皮，抹上奶油，奶油抹得要均匀，否则最终的千层蛋糕会不好看。-16- 我是按照这样的顺序来叠加的：一层饼皮、一层奶油、一层饼皮、一层榴莲肉。如此反复。
用料：鸡蛋8只、低筋面粉140g、糖粉70g、淀粉80g、黄油40g、牛奶665g、榴莲肉700g、淡奶油550g、糖粉（加入淡奶油）30g。将鸡蛋用搅拌器搅拌均匀，注意手法避免太多气泡。
榴莲酥的做法
1、将榴莲去壳，取出榴莲肉。再将榴莲肉剖开，去掉里面的籽。将榴莲肉用勺子压碎，我的这只榴莲很出水呀，加了适量的低粉，和80G白糖（白糖根据你的榴莲的甜度而进行添加）。
2、主料 普通面粉160克细砂糖30克 黄油90克水60克 香兰草汁7-8滴低筋面粉100克 辅料 中等的榴莲肉一块（去核约85克）吐司2片 榴莲酥的做法步骤 榴莲酥的做法图解1 榴莲肉去皮，去核后用叉子捣成泥。
3、鹅油榴莲酥的做法 台湾黄金鹅油 制作水油皮：将开水倒入装有面粉、糖、鹅油的碗里搅匀，再揉成光滑的面团。制作油酥：面粉和鹅油混合搅匀，再揉成面团。水油皮面团和油酥面团用碗盖上，静置20分钟。
4、榴莲酥的做法如下：工具/材料：葡式蛋挞皮6个、榴莲果肉1个、芝士碎50克、蛋黄一个、空气炸锅。准备蛋挞皮，芝士碎，榴莲。在蛋挞最底部放上榴莲肉。放入适量芝士碎。去掉蛋挞皮，像包饺子一样。
很喜欢吃榴莲西点,自己刚学习烘焙,想请教下各位烘焙达人,用榴莲做饼干...
榴莲酥做法： 将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。 烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。
榴莲去核，榴莲肉放碗里用勺捣成泥；（2）牛奶放锅里煮开，或者放碗里微波炉叮2分钟也行，总之要很烫。
将榴莲的果实取下，用东西将其粉碎捣烂状，随后添加适量糯米粉和白糖，拿手搓揉匀称，直到搓成一个圆圆的面团，随后将其分为一份面团，用擀面棍将其轻轻地擀平，擀成饼的模样备用。
第一步将榴莲肉割下来，全用刀割下就可以了。无需放糖，猫山王榴莲非常的甜而不腻。***如是别的榴莲可酌情考虑加上糖度。第二步冻的挞皮，拿进房间缓5分钟左右就可以了，边沿软的迅速。将适量的榴莲果实放入挞皮里面。
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