烤箱烘焙100种小吃做法,烤箱烘焙100种小吃做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱烘焙100种小吃做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烤箱烘焙100种小吃做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 电烤箱都能做那些东西？
2. 只用烤箱能不能做出什么好吃的美食呢？

电烤箱都能做那些东西？

电烤箱是一种多功能的厨房电器，可以烤制各种美食。它可以用来烤制各种肉类、蔬菜和海鲜，使它们呈现金黄、酥脆的外表，并且保持内部的鲜嫩和美味。

此外，电烤箱还可以用来制作面包、蛋糕、饼干等烘焙食品，让它们在均匀的热风中迅速膨胀，口感松软。另外，也可以利用电烤箱对食物进行烘烤、烘烤和加热，使其更美味更具食欲。总之，电烤箱能做的东西非常丰富，可以满足人们的各种口味和需求。

电烤箱可以做的食物种类非常丰富，例如烤鸡、烤鱼、烤肉、烤蔬菜、烤面包、烤披萨、烤曲奇、烤蛋糕等各种烘焙食品。

另外，电烤箱也可以制作小吃类食物，如烤鸡翅、烤鸡腿和烤土豆等。通过温度和时间的控制，电烤箱可以使食物均匀受热，烹饪出美味可口的食物。总而言之，电烤箱具有多种烹饪功能，是家庭厨房中不可或缺的烹饪工具之一。

只用烤箱能不能做出什么好吃的美食呢？

烤箱能做出的美食太多了！推荐一个我的拿手大菜，绝对惊艳，而且特别适合宴请亲朋好友的时候，绝对够档次，够味道，还很简单方便！

这道菜的名字叫海鲜大咖会！听到名字是不是就直流口水，哈哈哈。

先介绍一下需要准备的食材，大青虾，花蛤，金针菇，西兰花，娃娃菜，粉丝，小米辣，大蒜。材料也可以根据自己喜欢的加入，也可以加入螃蟹，扇贝，生蚝等各种海货。

步骤1 青虾开背去虾线，花蛤泡水加盐去除沙子，多清洗几遍，金针菇，西兰花洗净切小朵，大蒜剥皮切成蒜碎。

步骤2 开始做最重要的蒜汁，就是常说的金银蒜。

简单说下金银蒜的做法，小米辣切碎，蒜切成蒜粒，蒜粒一定要在清水中泡一会，不然做出来的蒜泥会发苦。

泡好后的蒜粒沥干水，分成两份，2/3的蒜粒入油锅炒成***后捞出沥干，把锅里炸蒜后的油倒入一个碗内，趁着油的余温加入剩余的1/3的蒜和小米辣，加入少量盐和鸡粉，搅拌均匀后，再加入之前炸过的蒜粒，金银蒜就制作完成了。

步骤3 所有的食材在烤盘内摆好，烤盘里要铺好锡纸，

家用烤箱可以烤制面包、鸡、鱼、羊肉、牛肉、面包、蛋糕、牛排、红薯、土豆、等。 烤面包： 材料： 1. 水（牛奶）260ml，鸡蛋1个，糖50克，盐1/2茶匙，all-purpose面粉500克，instant yeast2茶匙。 2. 牛油或者人造牛油40克。 面包机发面法：设Dough程序。 1．按材料1的顺序放入面包机，待面揉成团后放材料2。中间可以用手试一下面的软硬可做调整（放牛油前用手试一下面团，感觉比饺子面软一些）。 2．Dough程序完成后，设Rapid Bake程序搅5分钟，关机。 整形： 拿出面团分切成16份，包馅或做成各种形状，任意发挥。 醒面：（冬天适用） 成型的面包分别摆放2个垫纸烤盘内入烤箱，设最低温开1分钟关掉（切记turn off the oven），让面包子在暖箱里醒40分钟。拿出来刷上蛋液，撒上装饰料。 烤： 用一小烤盘装点水放入烤箱，325F预热5分钟再放面包烤12分钟（根据各自烤箱定）。 豆沙卷： 【原料】：甜面包面团、豆沙馅、白芝麻仁、上光剂。 【制作方法】： 1．将面团揉压后，分割成80克大小的剂子，滚圆。 2．每个剂子包入30克馅心，面朝上，用擀面杖擀成椭圆形饼状的坯子，然后翻过来用刀顺长割数刀（每刀距离约3毫米）割透为止。 3．将其从外向里卷起成筒状，收口处压在底部，表面沾上白芝麻仁即成生坯。 4．把做好的坯子放入烤盘，入发酵箱饧2－3小时，发酵程度约7－8成。 5．发酵完成后进入烤箱(上火180度，下火160度）烘烤20分钟左右，表面发硬呈金红色时出炉。出炉后涮上上光剂，冷却后即为成品。

到此，以上就是小编对于烤箱烘焙100种小吃做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱烘焙100种小吃做法的2点解答对大家有用。