品牌烘焙店切块蛋糕,品牌烘焙店切块蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于品牌烘焙店切块蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍品牌烘焙店切块蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 最近流行的切块小蛋糕哪里有卖？
2. 切块戚风蛋糕的做法？
3. 抹茶蛋糕切块的做法？

最近流行的切块小蛋糕哪里有卖？

最近流行的切块小蛋糕，可以在社交媒体上，如微博、抖音、小红书等平台搜索关键词“切块小蛋糕”找到各种大小、口味的切块小蛋糕。

此外，也可以在各大电商平台，如淘宝、京东、拼多多等搜索店铺，寻找切块小蛋糕的踪迹。

切块戚风蛋糕的做法？

做法

材料：低筋面粉：85克；鸡蛋：5个；色拉油(无味蔬菜油)：40克；鲜牛奶：40克；细砂糖：90克；

做法：

1、准备材料。面粉需要过筛，加入玉米淀粉、泡打粉；鸡蛋提前从冰箱取出，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。

2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)。

抹茶蛋糕切块的做法？

抹茶慕斯切块蛋糕的做法步骤

步骤 1

热水、抹茶粉混合均匀，晾凉备用；牛奶、玉米油充分乳化搅匀；筛入低粉用划z字搅拌均匀，加入蛋黄继续搅匀，最后加入抹茶糊搅匀。蛋白中加入柠檬汁和糖，按照低中低的速度打至湿性发泡，将1/3的蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白中翻拌均匀，将面糊倒入28*28的烤盘里，上下火170℃，烘烤20-15左右

步骤 2

马斯卡彭提前软化，加入淡奶油、砂糖，打至7分发，加入蜜红豆搅拌均匀。将奶糊装入裱花袋中，挤入模具中冷冻至凝固

步骤 3

果茸、水搅匀煮至45℃，倒入砂糖、果胶混合物，煮至沸腾，关火等温度降至60℃时加入吉利丁片搅拌至融化，倒入奶油慕斯夹心中晃平表面，冷冻至凝固

到此，以上就是小编对于品牌烘焙店切块蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于品牌烘焙店切块蛋糕的3点解答对大家有用。