烘焙南瓜的家常做法,烘焙南瓜的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙南瓜的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烘焙南瓜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 碳烤南瓜做法？
2. 南瓜面包糖饼做法？
3. 烤金南瓜的做法有哪些？
4. 南瓜蛋糕的烤箱做法家庭做法？
5. 蛋黄焗南瓜怎么做的？

碳烤南瓜做法？

用碳烤法如下：

1、用料：南瓜半个、蒜瓣5瓣、橄榄油适量、黑胡椒适量、盐适量。

2、烤箱预热200度，等待的同时把南瓜去皮，切小块。

3、烤盘放橄榄油，铺上南瓜，蒜瓣连皮也放进烤盘，均匀撒上盐和黑胡椒。

4、放入已经预热的炉碳火内，南瓜离火5公分左右，烤40分钟即可。

南瓜面包糖饼做法？

主料：南瓜300克，糯米粉300克

辅料：红豆适量，面包糠适量，白糖适量

做法

1、南瓜去皮去籽切薄片，放微波炉高火叮5分钟，打熟。

2、打熟的南瓜放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。

南瓜面包糖饼是一道美味的甜点，结合了南瓜的香甜和面包的柔软，加上糖的甜度，口感丰富。以下是制作南瓜面包糖饼的步骤：

**材料：**

- 南瓜 200克

- 鸡蛋 1个

- 低筋面粉 200克

- 酵母粉 3克

- 牛奶 50毫升

- 糖 适量（根据个人口味添加）

- 盐 适量

- 植物油 适量

烤金南瓜的做法有哪些？

一、南瓜红枣发糕1、南瓜蒸熟，用勺子压成泥。

2、加牛奶、白糖、酵母粉、面粉和匀。

3、加入红枣4、蛋糕模（没有蛋糕模可以用一个不锈钢盆）抹油5、把和好的面倒入蛋糕模里，发酵两个小时左右。

6、在发酵好的面团上再铺些红枣。

7、放入蒸锅，水开后蒸三十分钟，关火晾凉把蒸好的发糕从蛋糕模中取出。二、南瓜豆沙饼1、南瓜切片蒸熟，压成泥。

2、在南瓜泥中加入糯米粉，和成面团。

3、把面团分成小面团，配上准备包入的红豆沙。

4、包入红豆沙，压成小饼。

5、两面蘸上芝麻，放入平锅中用油煎熟。三、橄榄油蜂蜜烤南瓜1、南瓜去皮切片2、准备橄榄油加蜂蜜3、烤盘放烘焙用纸，南瓜片刷橄榄油蜂蜜，放入烤盘中。

4、烤箱180度预热五钟后把烤盘放入烤箱中，烤十分钟取出烤盘，南瓜片翻面再烤十分钟。四、南瓜芝士蛋糕按芝士蛋糕的制作方法，只是在调制蛋黄糊时放入些南瓜泥。家中有一小园，每到春天也会种下些菜苗。最喜这南瓜，走的完全是“朴实亲民”路线。

南瓜蛋糕的烤箱做法家庭做法？

材料：

鸡蛋4个，低筋面粉120g，牛奶65ml，糖粉80g，玉米油35ml，南瓜泥150g，泡打粉3g，小苏打1/2小勺

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，用电动打蛋器打至粗泡状态。

2. 加入糖粉继续搅打，搅打至颜色发白、体积变大且呈稠厚糊状时，将牛奶分次加入并搅拌均匀。

3. 将过筛后的低筋面粉和泡打粉拌匀后分两次倒入蛋糊中，每次都要用橡皮刮刀翻拌均匀无干粉颗粒，不要过度搅拌。

4. 最后加入南瓜泥搅拌均匀成细腻光滑的面糊。

5. 烤箱预热170度，在模具内铺上烘焙纸，然后把面糊倒入模具中，轻震几下排出大气泡。

6. 放入烤箱中层，上下火170度烘烤35-40分钟（具体时间根据烤箱温度调整）。

蛋黄焗南瓜怎么做的？

春节前准备分享一些有颜值的菜，朋友们可以根据需要，选择入选年夜饭哦！

今天分享蛋黄焗南瓜的做法。

准备南瓜，去皮去籽，均匀竖切成条，约200克，清洗备用。

准备***蛋黄粉30克。

沸水下锅，南瓜条焯水约20秒，沥水。


热油锅，南瓜条拌上淀粉(玉米淀粉和土豆淀粉混合为佳)。

油温四成热下南瓜条，炸至九成熟捞出，约需40～50秒的时间。

锅里留一些底油(或40克左右黄油)，倒入蛋黄粉，小火煸炒，不停搅动，以免炒糊。

炒至似花生酱状态时，下入南瓜条翻拌均匀出锅。

若用咸蛋黄，准备4个即可，锅热蒸10分钟，切碎，加一点点糖和盐搅拌均匀，锅里加少量底油，小火炒蛋黄，起泡沫时下入南瓜条，翻动均匀即可。

啰嗦：

炸南瓜条时注意火候，炸制时间不要超过一分钟，若炸全熟或过熟，挂蛋黄时会折断。

到此，以上就是小编对于烘焙南瓜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙南瓜的家常做法的5点解答对大家有用。