烘焙榴莲面包的做法,烘焙榴莲面包的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙榴莲面包的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙榴莲面包的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸榴莲面包的做法？
2. 榴莲面包做法？
3. 榴莲面包的介绍语？
4. 泰式烤榴莲做法？

蒸榴莲面包的做法？

用料 高筋面粉 100克全麦粉 60克水 60克黄油 10克白砂糖 15克榴莲肉 80克奶油奶酪 100克酵母 2克芝士粉 筛表面盐 2克榴

做法 

揉面，之后再放黄油继续揉面，第一次发面榴莲肉和奶油奶酪隔水加热成顺滑，冰冻做馅料揉面整形，放入馅料，捏紧，卷好，放入发酵，50度，放一盘开水发酵一个小时之后，

拿出，筛粉，划开180度上下火，上火大的时候放上面，下火大的时候放上面，一共20分钟，后面4分钟靠近上火上色

榴莲面包做法？

用料 高筋面粉 100克全麦粉 60克水 60克黄油 10克白砂糖 15克榴莲肉 80克奶油奶酪 100克酵母 2克芝士粉 筛表面盐 

做法 

揉面，之后再放黄油继续揉面，第一次发面榴莲肉和奶油奶酪隔水加热成顺滑，冰冻做馅料揉面整形，放入馅料，捏紧，卷好，放入发酵，50度，放一盘开水发酵一个小时之后，

拿出，筛粉，划开180度上下火，上火大的时候放上面，下火大的时候放上面，一共20分钟，后面4分钟靠近上火上色

食材明细

面包、马苏里拉奶酪、奶酪片、榴莲。

1、准备面包两片

2、依次放上奶酪片，马苏里拉奶酪，和榴莲

3、在最上面再撒上一些马苏里

4、烤箱200度，烤10分钟即可

5、用番茄酱装饰表面即可

1、面团按正常程序揉面发酵，发酵好分10个，排气搓圆松弛。

2、榴莲肉加奶粉拌匀即可 （甜度高的榴莲肉不需要再额外加糖）。

3、擀圆，包榴莲肉，收口处不要沾到榴莲肉，会不好收口，尽量捏紧。

4、放进纸托，发酵，没有纸托就直接摆烤盘上。

5、发酵空档做表面酥粒 黄油无需软化，切丁后把所有材料混合搓成粒粒。

6、发酵好的面团表面喷牛奶或刷牛奶，再撒上酥粒，预热好烤箱170-180度烤25分钟左右就可以出炉了。

将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，揉成面团。

将黄油加入面团中，揉至面团光滑有弹性。

将揉好的面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵1小时左右，至面团发至两倍大。

将榴莲肉去皮去籽，用勺子压成泥状。

取出发酵好的面团，揉几下排气，分成若干小块，每个小块擀成长条状，将榴莲泥均匀地涂在面团上，卷成卷状。

将卷好的面团放在烤盘上，盖上保鲜膜，再次放在温暖处发酵30分钟左右。

将烤箱预热至180℃，将发酵好的面团放入烤箱中，烤20-25分钟左右，直到表面呈现金***。

取出烤好的榴莲面包，放在网架上自然冷却，待完全冷却后即可食用。

榴莲面包的介绍语？

榴莲面包是一款融合了东南亚榴莲香气和西方面包文化的独特产品。面包外层酥脆，内层柔软香甜，而且混有浓郁的榴莲香，令人垂涎欲滴。它不仅是甜点和面包的完美结合，而且也是一种特别的美食体验。无论是早餐、下午茶还是晚餐，榴莲面包都是一款受欢迎的美味佳肴，适合与朋友和家人一起分享和享用。

泰式烤榴莲做法？

食材清单

冰冻榴莲肉 适量 、 锡纸 适量 、 烤箱 1台

烹饪步骤

1买回来的榴莲肉放到室温自然解冻备用。

2

解冻好的榴莲肉撕掉外包装取出备用。

3取一张锡纸，把取出的榴莲包裹起来备用（锡纸大小随取出的榴莲肉大小掌握，只要把榴莲肉包裹住，不让榴莲肉漏在表面，没有锡纸的可以用烤碗，表面盖上一层油纸）。

到此，以上就是小编对于烘焙榴莲面包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙榴莲面包的做法的4点解答对大家有用。