吐司做法烤箱烘焙法式,吐司做法 烤箱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吐司做法烤箱烘焙法式的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吐司做法烤箱烘焙法式的解答，让我们一起看看吧。

1. 法式面包配方？
2. 40升烤箱能烤1200克吐司吗？
3. 吐司的神仙吃法？

法式面包配方？

配方：白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、 法式吐司 草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许

制作方法：

①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁　　

②将每片吐司对角斜切成2片三角形，再将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态

③将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入三角形吐司煎至两面皆成金***即可熄火

④将煎好的法式吐司放入盘中，淋上自制的草莓酱汁，再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上，最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可

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除葡萄干和核桃肉外，先加液体，再加盐和蜂蜜，再加面粉，最后面粉上挖个小洞倒入酵母，用厨师机先低速后高速搅打混合均匀

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称好葡萄干和核桃肉放碗中备用

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面团搅拌至能拉出锯齿膜时倒入葡萄干和核桃肉

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取出面团，分成均匀的两团揉圆，盖保鲜膜静置10分钟

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把面团用擀面杖擀成20cm20cm的面片

可以根据不同的食谱和口味有所不同。

通常的包括以下步骤和原料：1. 面团准备：将面粉、酵母、水和盐混合在一起，揉至面团光滑有弹性。

2. 发酵：将面团放置在温暖潮湿的环境中发酵，使其体积扩大。

3. 反复折叠：在发酵过程中，反复将面团折叠，以增加面包的蓬松度和结构。

4. 成形：将面团按照需要的形状进行整形，如长条形或圆形，然后放置在烤盘上。

5. 第二次发酵：将成形的面团再次放置在温暖潮湿的环境中进行二次发酵，使其进一步膨胀。

6. 烘烤：将发酵好的面团放入预热的烤箱中，以适当的温度和时间进行烘烤，直到面包表面呈现出金***并发出中空声音。

7. 冷却：将烘烤好的面包放置在网架上进行冷却，使其冷却至室温。

以上是一般的法式面包制作的主要步骤，具体的配方和方法可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。

材料

暖水355毫升（约45度），干酵母10克，白糖25克，植物油30毫升，盐1茶匙，高筋面粉550克

做法

1、在一个大碗里，把暖水、酵母和糖拌好，等10分钟左右，让混合物变得顺滑。

2、再把油、盐和一半的高筋面粉加进酵母混合物里搅拌。

40升烤箱能烤1200克吐司吗？

能。容量决定了烤箱一次可放是多少食物，会出是多少制成品。

一款40升上下的烤箱，一次能够 烤吐司1200g，鸡翅中30个，10寸蛋糕一个，法式马卡龙24个，鱼类3斤。

40升容量烤箱的承载能力

一般而言，依据本身要求挑选30升之上的烤箱较为适合。

吐司的神仙吃法？

1. 有很多种神仙吃法。
2. 原因是吐司是一种非常基础的食材，可以搭配各种不同的食材和调料，制作出各种美味的食品。
例如，可以用吐司做三明治、法式吐司、吐司蛋糕等等，每种吃法都有其独特的口感和风味。
3. 另外，吐司也可以搭配不同的饮品，例如牛奶、果汁、咖啡等等，增加其口感和营养价值。
所以，是非常多样化的，可以根据个人口味和喜好进行选择。

小红花吐司

材料准备:酸奶，草莓，迷迭香，吐司。



做法步骤：

1.草莓横过来切薄片，有大约10片的草莓片就够了。

2.准备一片吐司，涂上一层浓稠酸奶。

3.将草莓片绕圈摆成花的形状，草莓尖放在中心点，用酸奶绕着中心点缀一圈白点。

4.用几根迷迭香当作叶子摆在草莓花下方，即可。

到此，以上就是小编对于吐司做法烤箱烘焙法式的问题就介绍到这了，希望介绍关于吐司做法烤箱烘焙法式的3点解答对大家有用。