巧克力烘焙布朗尼做法,巧克力烘焙布朗尼做法***

kodinid 2024-05-31 78

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力烘焙朗尼做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力烘焙布朗尼做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 8寸巧克力布朗尼蛋糕的做法?
  2. 小高姐布朗尼蛋糕的做法?
  3. 布朗尼减脂巧克力怎么做?

8寸巧克力布朗尼蛋糕的做法?

 8 寸巧克力布朗尼蛋糕的做法如下:

食材:  

巧克力烘焙布朗尼做法,巧克力烘焙布朗尼做法视频
(图片来源网络,侵删)

1. 黑巧克力 150g  

2. 黄油 150g  

3. 高筋面粉 70g  

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(图片来源网络,侵删)

4. 鸡蛋 3 个  

5. 砂糖 130g  

6. 核桃适量  

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(图片来源网络,侵删)

7. 泡打粉 适量  

8. 炼奶 适量

小高姐布朗尼蛋糕的做法?

材料

奶油100 g,板状巧克力4片(220 g),砂糖65 g,盐1/4 小匙,蛋 3个,低筋面粉55 g,烤核桃1杯(90 g)

做法

1、【事前准备】将巧克力切碎。将蛋放在室温中回温备用。将烤箱预热至170℃。在模具内涂上薄薄一层奶油,或铺上烘焙纸。

2、将奶油和巧克力放入大型钵盆中隔水加热。待融化之后将钵盆移离热水。

3、将砂糖和盐加入步骤2之中以打蛋器充分搅拌然后逐次放入1个蛋搅拌。

4、将低筋面粉过筛之后加入其中,用橡皮刮刀以切拌而非搅拌的方式混合,混拌至看不见面粉为止

5、将核桃大略切碎,加入步骤4之中,由底部将全体混合搅拌。

6、倒入模具中,以170℃的烤箱烘烤25~30分钟即可。

食材明细

低筋面粉35克、黄油75克、黑巧克力65克、白砂糖50克、糖粉适量、鸡蛋1个

布朗尼蛋糕的正确做法

1、黄油和巧克力放在容器里隔水融化,搅拌均匀

2、鸡蛋里加入白糖,搅拌均匀后倒入巧克力溶液,筛入面粉

3、快速搅拌均匀后倒入模具,烤箱预热170度中层,20分钟即可

4、最后研磨糖粉,撒在蛋糕上即可享用啦

原料:黄油 110克,黑巧克力 150克,低筋面粉 10克,鸡蛋 150克,细砂糖 100克,可可粉 5克,核桃仁 40克,水 40克

做法步骤

1/8

首先把核桃仁烤制一下,放入预热好的180°烤箱烤8-10分钟,然后取出,降温备用。

2/8

将巧克力隔水融化。

3/8

将100g黄油切成小块,加入到巧克力中,搅拌均匀。

4/8

打3个鸡蛋,加入100g细砂糖,打散,搅匀。

食材:鸡蛋5个、砂糖150克、300克中粉、可可粉50克、黄油150克、巧克力200克、碎核桃仁(量随意)

做法

1、5个鸡蛋打入盆中,加入糖略拌匀。隔水边加热边搅拌至手摸不会烫手的温度时离火,隔着热水用打蛋器打发至乳白浓稠状。

2、将巧克力切成小块,黄油切成小块,隔水加热至溶化。再倒入全蛋糊中拌和。

3、面粉及可可粉混合均匀,筛入全蛋巧克力糊中拌匀。

4、倒入碎核桃仁,轻轻混合均匀。

5、烤盘底部铺油纸, 倒入面糊

6、160度预热后,放在烤箱最下层烤20分钟,再移至中层烤10分钟,取出脱模切小块即可。

布朗尼减脂巧克力怎么做?

布朗尼减脂巧克力是一种低脂、低糖、高蛋白质的健康巧克力蛋糕。以下是制作布朗尼减脂巧克力的步骤和材料:

材料:

- 炼乳 100克

- 低筋面粉 50克

- 可可粉 30克

- 全蛋液 2个

- 海绵蛋糕粉 60克

- 蛋白质粉 50克

- 黑巧克力(70%以上) 100克

到此,以上就是小编对于巧克力烘焙布朗尼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力烘焙布朗尼做法的3点解答对大家有用。

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