烘焙苹果干的做法,烘焙苹果干的做法大全

kodinid 2024-05-31 28

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙苹果干的做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙苹果干的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 干的苹果丁的做法?
  2. 苹果深加工产品都有那些?
  3. 干果蔬脆片怎么做的?

干的苹果丁的做法?

食材:饼干200克,冰水80克,鸡蛋2个,酸奶油300克,玉米淀粉60克,糖30克,苹果2个,1升格拉斯烤碗

做法: 

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(图片来源网络,侵删)

  1、苹果切丁备用。

  2、饼干捣碎和冰水简单拌一下,装进格拉斯碗中。

  3、鸡蛋2个、酸奶油300克、玉米淀粉60克、糖30克拌匀

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(图片来源网络,侵删)

  4、再倒入碗中(乐扣格拉斯碗耐热比较高可以直接进烤箱如果是普通钢化玻璃碗通常不能直接烘焙。)

  5、最后铺上苹果片,200度烤35~40分钟

苹果深加工产品都有那些?

以下是一些苹果深加工产品的例子:

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(图片来源网络,侵删)

1. 苹果汁:苹果汁是最常见的苹果加工产品之一,可以通过压榨苹果制成。苹果汁可以新鲜饮用,也可以进一步加工成浓缩果汁、果汁饮料等。

2. 苹果醋:苹果醋是由苹果汁发酵而成的一种酸性调味品,具有独特的风味和口感。苹果醋可以用于烹饪腌制食物或者直接饮用。

3. 苹果酒:苹果酒是一种由苹果发酵制成的酒精饮料,具有果香和醇厚的口感。苹果酒可以根据发酵时间和口感分为甜苹果酒和干苹果酒。

4. 苹果酥:苹果酥是一种由面粉、苹果和糖等原料制成的甜点,口感酥脆,具有苹果的香甜味。

5. 苹果酱:苹果酱是一种由苹果、糖和柠檬汁等原料制成的果酱,可以用来涂抹面包、饼干等食物,或者作为烹饪的调料

果蔬脆片怎么做的?

食材:火龙果、果蔬泥、糖、面粉、蛋卷机等。

具体步骤:1、首先将果蔬泥,糖,面粉搅拌均匀静置10分钟待用;

2、将调好的果蔬糊装进裱花袋,剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大;

3、火龙果高温变色,所以温度不能超过150℃,刚刚打开蛋卷机时候不是脆的,用架子夹加下来放在烤网上一会就变脆了

4、温度控制好火龙果脆完全没有色差,跟刚刚切开的火龙果颜色一模一样;

5、做好的果蔬脆可以装上包装。当然,也可以用别的水果为例,比如苹果,香蕉等,这样就可以做各种各样的果蔬脆了。

做法:

1、首先要将事先准备好的地瓜马铃薯牛蒡等食材去皮,随即将它们切成薄片状,将牛蒡用刨刀刨成一个个的薄片,放置好备用。

2、然后再将准备好的地瓜和马铃薯泡水,待去除淀粉后,一定要沥干水份。牛蒡则需要加少许米醋,放置在水中防止其发生氧化变色。静置大约十分钟后倒去醋水,并用清水冲洗干净

3、在将地瓜、马铃薯、牛蒡彻底沥干水份以后,再用厨房纸巾吸去多余的水份,直至无水滴出。然后将地瓜片与马铃薯的拨片上,刷上少少的沙拉油。等待烘焙。

4、最后把烤盘铺上烘焙纸,将准备好的地瓜、马铃薯、牛蒡片放在烤盘上,排放整齐。待烤箱预热到160度后,烤约10~15分钟,直至表面呈金***,再翻面续烤约10分钟,至地瓜与马铃薯烤干至喜爱的口感后取出,均匀洒上海苔芥末风味料即完成。

苹果去掉根部和果核(也可以不去核),切成薄片。

微波炉托盘铺一层油纸,码入苹果片,中火叮4~5分钟至边缘开始蜷曲,翻面,再叮30秒-1分钟至边缘变脆。静置10分钟至酥脆即可。

胡萝卜洗净,用削皮器削成薄厚均匀的长薄片,放入碗中用咖喱粉和橄榄油抓匀。

萝卜放入涂油的烤盘,170℃烤10~12分钟,放在烤架上晾3分钟至脆即可。

到此,以上就是小编对于烘焙苹果干的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙苹果干的做法的3点解答对大家有用。

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