春日不烘焙美食,春日不烘焙美食图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春日不烘焙美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍春日不烘焙美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 天天宅在家，晒一晒陪你度过假期的美食如何？
2. 蚕蛹怎么做最香最好吃？
3. 最美的山野美味是什么?错过要等一年的菜?求分享？
4. 你知道哪些野菜？有哪几种吃法？棉菜怎么做好吃？

天天宅在家，晒一晒陪你度过***期的美食如何？

嘻嘻，都是海鲜，舟山岛上的人民

最喜欢的就是糖醋马鲛鱼熏鱼拉[呲牙]

步骤如下：

1⃣冷冻的马鲛鱼拿出，放一会，能切动了开始切片，不要等完全化开再切哦，不好切。

2⃣放酱油腌制2小时以上

3⃣晾晒，表面干就可以了

4⃣下锅油煎，煎至两面金黄

5⃣腌制，放入柠檬片、生抽、糖、醋、蜂蜜、酒、蚝油

口感：酸酸甜甜[灵光一闪]不辣的哦，适合南方人

“非遗浙菜”之一的【熏马鲛鱼】，是舟山当地的一道经典名菜，也是舟山海鲜面最重要的食材之一。来舟山吃过海鲜面的四方游客，肯定会对这熏鱼念念不忘。

这是我隔三差五就要吃的“干货”，烧烤夹饼（内含有自制烧烤调料配方），此处来源于想念烧烤的第一千零一遍。

［图一］炸好的白吉饼，温油炸到皮金黄即可。

［图二］炸好的火腿肠。

［图三］洗好的生菜。

［图四］煎鸡蛋。

［图五］自制烧烤调料（一个人的量）

——配方：半勺姜面，俩勺辣椒面，一勺 十三香，半勺盐，半勺芝麻，搅拌起来用热油一泼。

最后 ，把他们适量一层食材一层烧烤料夹到饼里。

最后一张图片是用烧烤调料拌着煎好的火腿肠和土豆，好吃极了。

感谢邀请。要说这个疫情期间，我做过的美食，那可真的是多少个九宫格都放不下，因为我们几乎隔天就要做美食，而且几乎是不重复的，所以这样的话，我真的晒不完我们这些用来抗疫的美食呢。

下面，我就来说说我觉得最好看，也最诱人的几种美食吧。

这是我做的最美，也最好看，也广受好评的菠萝饭。

用我侄女10岁的女儿的话来说，就是“隔着屏幕都可以闻到菠萝的香味”，太想吃了。

这是我做的“最春天”，颜色也最亮丽的一道菜，油泼甘蓝菜，朋友说我直接由“吃货变成厨师”了。不过我也觉得特别得意，因为它不仅好看，真的也比炒着的甘蓝菜好吃多了。

蚕蛹怎么做最香最好吃？

记得小时候家里养过，那时每到冬天放***，母亲就拿出装满蚕茧的大簸箕，每人发一把小剪刀，家人围做在一起，剪蚕茧，每个孩子都有任务量，根据年龄从高到低的递减，谁完成了谁就可以出去玩，如果有剪破的，还要受罚，好的会拿到市场上卖，剪破的自然成为餐桌上的美味。

母亲的蚕蛹永远只有一种做法，就是干煸，这也是最受家人喜爱的吃法。拨去茧衣的蚕蛹直接下到开水锅里煮十五分钟左右，捞出控干水分，这样蚕蛹的肉质会比较稳定，剖开不会让富含蛋白质的浆状肉质流失，等到蚕蛹比较干爽了，把它一剖两半，这是个技术活，多年来自己一直都弄不好，不是切碎，就是不成形，总不及母亲的规矩整齐，取出中间黑色的排泄物，多半碗干辣椒，少许葱丝姜丝，姜丝干辣椒爆锅，放入蚕蛹，大火快速的煸炒，把蚕蛹煸到酥脆，加盐，葱丝，出锅即可。干煸蚕蛹香脆可口，营养丰富，是佐酒好菜。

小时候因为见过它的生长过程，尽管味香诱人，一直不敢尝试，长大了，大胆品鉴，遂垂涎于它的美味，后来又了解到蚕蛹的营养价值，从此竟然食不释口。

以上图片均来源于网络

这里是晓食录，为您专业解答。

蚕蛹营养价值非常高，东北地区有很多养蚕的，取完蚕丝会下来很多可以食用的蚕蛹，蚕蛹的做法也有很多，像我们东北，一般用来烧烤、干煸、干炸、葱烧，今天分享一款稍微有技术含量的一种做法，干煸蚕蛹，供参考，

干煸蚕蛹

1. 黄蚕蛹300克，煮5分钟，捞出用凉水投凉，

市场上有黑蚕蛹和黄蚕蛹，一般我们买黄的，黄的比黑的贵几块钱，肉质也比黑的好一点，黄的皮比较薄，其它就没啥区别了，

2. 凉透后用剪刀或者菜刀从中间切开，装入盘中控去汁水，

3. 抓一把玉米淀粉把蚕蛹拌匀，给它挂糊

4. 锅内烧油至7成油温，下入挂糊的蚕蛹，炸至酥脆，听起来咔咔响就对了，然后捞出控油，

5. 锅内留油少许，下入花椒一小撮，

6. 再下入红干椒节、葱花、蒜片爆香，如果喜欢辣一点，可以多放点干椒节，我每当那么多，

来答一下。蚕蛹，也有叫做小蜂儿的，是高蛋白的营养品，我们日常食用一定要选择新鲜的茧蛹，也就是活的茧蛹。

蚕蛹没有想象中的可怕，蚕蛹外面壳脆脆的，里面满满都是蛋白质，味道有点像蟹黄，很鲜美。活茧蛹，头部有一个透明的白色的圆点的。如果圆点是***或其他颜色就不要食用了，说明已经不新鲜了。

茧蛹，性甘味咸，对肝脾肺特别好，对身体虚弱的老人、产妇是好吸收高营养的补品，补充体力效果很好。茧蛹吃的时候必须焯水煮熟，这样才能使蛋白质凝固，只有变成完全蛋白，熟化之后才能较好的吸收。

烤蚕蛹绝对是东北烧烤一大特色，没吃过基本不算吃过东北烧烤，烤到金黄爆浆后蘸点盐就可以直接整个咬。

蚕蛹的做法比较多，比如家常炒茧蛹，需要材料：茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油。

（xtm)

《飘香的蚕蛹》

蚕蛹对人们来说并不陌生，现在到处都能买到，现在吃的都是即食的，笔者最近几年很少吃了，因为感觉买的虽然省事，但是，没有小时候吃的蚕蛹香了。

小时候都是母亲自己做的，那时候不是炸的，是在锅里放很少的油，把洗净的蚕蛹控干水分，放锅里，地锅小火慢慢的烘焙，用锅铲不停的翻动，直至焙的蚕蛹焦***，泼上提前化好的浓盐水，等再把水分烘焙干了，就可以出锅了，焦香酥脆，咸淡适口的蝉蛹就做好了！什么时候想起来，都不由自主的咽口水。

可能因为思念母亲的原因吧！感觉买的蚕蛹，永远吃不出母亲做的那种味道。

最美的山野美味是什么?错过要等一年的菜?求分享？

【油焖南瓜丝】

——绝对的山野土菜，错过要等一年！

说到这道菜，在我心中一直是最美的一道素菜，如果说你请我吃大鱼大肉，我还真的不愿意去，但你说送我一堆新鲜嫩绿的南瓜藤给我做菜，我会豪不客气的接受，原因你懂的，我想也绝对是明智的选择。

在农村生活的朋友，这个时候估计家家户户都少不了这道菜 ，城里的老人买菜估计也会首先买这种青菜，是因为吃过的人都知道，这绝对是一道美食，你想想南瓜藤本身就是用来结南瓜的，如果说你把它摘断了，也就等于不让它结果啦，可这道菜却的确是用南瓜藤做菜的，主要是取南瓜藤尾部一段比较嫩的位置，对结果不影响，取期精华用来做菜，你想想就明白好吃的原因了，对吧！好了，我也不多说了，只告诉你一句，学会做法，赶快去买来吃，绝对的舌尖美味！

下面就简单同大分享这道菜的做法，本人非常喜欢油焖，这样做出来吃的非常爽口，脆脆的、嫩嫩的，非常棒！

【油焖南瓜丝】做法:

一、【准备食材】

南瓜藤、小米椒、蒜粒、食用油、盐、生抽、蚝油。

二、【处理食材】

南瓜藤去除表皮，也就是将南瓜丝去掉，留里面的食材，小米椒洗干净切小段，其他食材处理好备用。

我是Tian甜品研究所的店长，爱烘焙爱美食，很高兴来回答这个问题

我来说几个我喜欢的山野美味

1、苦笋

春天就那么短短一个把月有这个笋。苦笋烧排骨、苦笋烧鸡、苦笋炒肉、素炒苦笋都很好吃，苦中带甘甜，味道相当鲜美。

2、清明草

清明节前后野地里到处生长的野菜，我们拿来做清明草粑粑。清香扑鼻，嚼劲十足，软糯又清甜。

最美的山野美味是什么?错过要等一年的菜?求分享？

春天是个吃野菜的好时节，每到三月，农村田地和山野间，到处都能看到长好的野菜，种类繁多，还记得小时候住在农村，每逢春天野菜生长的时候，我都会约上几个小伙伴一起去田地间***野菜回来，春天的野菜做出来的美味佳肴，真的只有吃过的人才懂。

说起野菜，在我们这里，最为常见的野菜就是胡葱了，胡葱在我们这又叫野小蒜，长相有点类似韭菜和小葱，香味很足，用来做成小蒜粑粑或者[_a***_]，都特别美味，同时这款野菜也是我最爱的春季野味之一，关键是还不要钱，山野间随便摘，而且此野菜只有春天才有，你要是不吃，那可就太亏了，因为错过就要再等一年。

像这种小蒜最常见的吃法就是做成小蒜粑粑，但是我觉得把它加进鸡蛋羹内，味道更香，特别下饭，我家孩子就特别喜欢用小蒜做的鸡蛋羹，只要一到春天，我家这道菜就做的特别勤，一周起码三四次，全家人都很爱吃。如果你没试过这种口味的鸡蛋羹，那么我建议你试试哦

【小蒜鸡蛋羹】

所需食材：鸡蛋2个、小蒜适量、猪油一勺、生抽2勺、椒盐适量

1、我们先将小蒜洗干净，然后再切成小的碎丁状待用，这里我大概用了十几根的样子，根据个人需求来，我觉得2个鸡蛋搭配十几根小蒜，炖出来的鸡蛋羹口感刚刚好

2、接着把2个鸡蛋打入碗内，加入适量的椒盐，搅打均匀

你好，很高兴回答你的问题。最美的山野美味是什么？错过这道菜你要等一年？我的回答是：最美的山野美味我觉的是龙爪菜，有些地方叫蕨菜，一年之中只有春天这个季节才能吃到，并且釆摘的时间也很短，大概1个月左右的时间，过了就长老了。想吃只有等第二年春季了。

龙爪菜是一种野菜，主要生长在山坡上，一般在清明节前后，下过雨时才出土生长。它具有清热解毒、祛风除湿的功效。野菜一般都是会有苦涩味的，龙爪菜也不例外，所以食用前要提前用清水浸泡4天左右时间，才能去除苦涩的味道。我家最喜欢用它来炒制食用，用大蒜、香辣酱搭配上韭菜烹饪出来后，香味浓郁、口感清脆，非常的开胃下饭。

下面就来跟朋友们分享一下这道菜的制作方法吧！

【酱爆龙爪菜】

需要食材：

主料：龙爪菜300克

配料：香辣酱2勺、大蒜5瓣、韭菜120克、食盐少许、食用油适量、干辣椒2个

——开始制作——

你知道哪些野菜？有哪几种吃法？棉菜怎么做好吃？

这个季节，给我们食用了非常多是时蔬和荤菜，但我们偶尔想吃吃野菜调节一下自己本不该有的嘴馋，可惜的是，我们不知道有什么野菜适合我们吃，也不知道什么野菜富含营养，也不知道什么野菜有毒或者是没毒，万一不小心吃到有毒的就一步归天了。现在，就请跟着我们来了解吧。 以下就来简单介绍几种可以吃的野菜给你们看看

蕨菜，就是蕨类植物的嫩芽，春夏季节生长，在我们山里是也是比较受欢迎的野菜之一。蕨菜炒腊肉成为最欢迎的吃法。蕨菜还可以晒干，做泡菜等等

地皮菜，地皮菜本名叫普通念珠藻， 普通念珠藻是一种固氮蓝藻，平时所见的是其原植体，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。.地皮菜可以用来炒蛋非常好吃

到此，以上就是小编对于春日不烘焙美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于春日不烘焙美食的4点解答对大家有用。