烘焙烤炉商用大型品牌,烘焙烤炉商用大型品牌有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙烤炉商用大型品牌的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙烤炉商用大型品牌的解答，让我们一起看看吧。

1. 商用烤箱哪个牌子好？
2. 商用烤箱如何选购，烘焙烤箱哪个牌子好？

商用烤箱哪个牌子好？

　商用电烤箱什么牌子好-烤披萨

　　想烹饪出可口的披萨吗？你拥有制作披萨的手艺而苦于没有合适的烹饪工具吗？那就看看为你介绍的这一款共好牌商用电烤箱吧。双层的烤箱设计，能保证烤制披萨的速度，你不用担心因为你的披萨太好吃而引起的长龙效应，560*570*440mm的超大容量，也能满足你对披萨烤制速度和大小的需求。

380V的加大功率，在保证披萨数量的同时，也不会失了火候，精确的数码控温，灵敏的机械式控制，让你用起来得心应手。而且价格也不贵，在1300元左右哦。

　　商用电烤箱什么牌子好-烤羊肉串

　　你跟路边卖羊肉串的小贩不一样么？你想拥有自己的烤羊肉串店么？你想让你的顾客源源不断么？那就来看看为你介绍的这一款哼博牌商用电烤箱吧，它的尺寸并不大，为500*250*150mm，刚刚适合3到5人的羊肉串烤制，而且700W的小功率，也使它得以得到店内广泛的使用，3。

6KG的毛重，让他摆设起来得心应手。

商用烤箱如何选购，烘焙烤箱哪个牌子好？

1、根据店铺的人流量及烘烤速度，选择适合大小的烤箱，行业上按放置标准大小【60*40 CM】的烤盘数量和烤箱的层数来分类不同规格的。如小的有一层一盘、一层两盘烤箱；中型的有两层四盘、两层六盘烤箱；大型的有三层六盘烤箱、三层九盘烤箱以及大型热风旋转炉等。对于小型烘焙坊，一般一两层盘、两层四盘的就差不多够了；中型的可以用两层四盘、三层六盘的。

2、烤箱是属于高功率的烘烤设备，根据店铺的用电情况来选择不同的烤箱加热方式。商用烤箱的加热方式分为燃气烤箱和电烤箱。燃气烤箱是用液化气或者天然气来加热，220V家电用控制系统的，对于用电量有限制的来说比较适用，如果对于环境要求比较高的，当地控制适用燃气的话，则选用电烤箱。

3、商用电烤箱对于用电量要确认好，一般一两层盘的都有6KW，可以用220V的电压；两层四盘的功率去到12KW以上了，需要用到380V的电压；在选购时需要确定店铺是否有380V的电压以及可以承受的最大功率是多少，以免买回去接不了电使用不了。

4、商用电烤箱的发热材料分为：喷涂发热管、不锈钢发热管、发热丝加热；一般低端的烤箱都会用喷涂发热管，因为成本比较低，但也容易坏。中高端的烤箱会用到不锈钢发热管和发热丝，不锈钢发热管欧洲使用的比较多，因为耐用发热效率也高；发热丝在美洲用的多，但就是容易断，断了更换比较麻烦。

5、随着技术的不断更新，在商用烤箱的控制方式上也分为传统的机械式旋钮控制和电脑版的智能控制系统。电脑版的控制系统对于温度的控制相对比较精准，也带有储存不同菜单的功能，实现一键操作的傻瓜式智能烤箱；如上的共好烤箱，带有九段记忆菜单功能和精准的控制系统，让烤箱逐步走向智能。

6、对于烘焙烤箱品牌的选择，中高端的有三个品牌在市场上有比较高的市场占有率。一个是三麦，烘焙设备的老品牌，也是老大哥了，市场占有率一直较高，代表的产品就是烤箱；另一个是新麦，在营销和线下服务做得比较好，搅拌机是主打产品；还有一个就是圣托共好，在近三年增长比较快，主打智能烤箱，让烘焙更傻瓜，因此也收到市场上的欢迎。

注意事项

商用烤箱的生产材料相差比较大，同样是不锈钢也分很多种类，注意咨询商家。

烘烤时的温差效果，如同样是电脑控制系统的烤箱，有些相差20度，有些可以做到1度。

到此，以上就是小编对于烘焙烤炉商用大型品牌的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙烤炉商用大型品牌的2点解答对大家有用。