大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉龙烘焙的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍肉龙烘焙的做法的解答,让我们一起看看吧。
发好的面能做啥?
馒头、包子、饼……很多都可以做,看你喜欢吃什么。这里来介绍一下他们的做法。
1、馒头的做法:
馒头最简单,发好的面,直接揉长条,切成一个个均等大小的小面团,然后醒个20分钟左右,开火蒸10分钟左右,馒头就好啦。
2、包子的做法:
包子和馒头差不多,直接揉长条,切成一个个均等大小的小面团,然后准备你喜欢吃的馅儿,如:韭菜鸡蛋馅儿、粉丝馅儿、青菜陷儿……
然后用小面团包起馅儿,做成一个一个的包子,醒个十分钟,上锅蒸20分钟左右就好啦。
3、饼的做法:
饼可以做无馅儿饼也可以做有馅儿的饼,无馅儿的饼就像做馒头一样,有馅儿的饼就很包子类似。只是它们最后做熟的方式不一样。饼一般是在锅里炕或者油煎熟,而包子馒头是蒸熟。
以上就是我个人想到的三种做法。面发好了能做啥?馒头、包子、饼随你喜欢,做法也简单。朋友们还有什么其他的好意见,一起留言讨论讨论吧。
发好的面可以做很多东西的,做成二次发面也是很好吃的,而已二次发酵的面团会更松软好吃哦!
怎么做二次发面呢!把发好的面重新揉面排气,揉到面团像刚开始我们揉的状态,要细腻光滑没有小气孔的。
把面揉成光滑的面团后,可以做包子,馒头,手撕饼等面食类的都可以做。
不过我一般都喜欢用二次发酵的面团来做千层馒头的,这样容易起酥层,做出来的馒头也松软好吃。给你看一下我做的馒头。
大家好,我是小艾厨房,很高兴回答这个问题,要说发好的面能做啥?那就多了 ,分三大类:
2.烘焙的(平底锅,电饼铛,烤箱,电饭锅,):烙饼、面包、蛋糕、各种小零食等
上述美食可包各种馅,加鸡蛋,加奶油,加葱花,加紫薯,加红枣,加坚果等,换种方法就变个花样,种类繁多。今天我分享一个比较不常做的---麻花,做麻花的用料很常见,方法也不难,我们看看吧:
【用料】
面粉500克,发酵粉5克,2个鸡蛋、1盒牛奶,适量白糖、食用油、盐
1.先把面粉、白糖、盐、鸡蛋、油混合,把发酵粉放在二分之一的牛奶中溶解。
2.用溶解了发酵粉的牛奶和面,如果这个牛奶不够的话,再把剩下的牛奶倒进来,和面的时候要顺着一个方向搅拌、揉面,尽量多揉一会儿,揉十分钟左右,这样面团才能起筋,做好的麻花才会松软。
大家好!很高兴回答这个问题。
我老家在陕西,最爱吃面食,无面不欢,只要有面粉,就能变着法做好吃的面食,发好的面可以做很多美食呢。
如蒸的馒头,花卷,肉包、素包、糖包等。
油炸的油条,油饼,鸡蛋泡泡等。
以下是我用发面做的美食。
昨天回答了如何发面,今天就直接晒美食了。
到此,以上就是小编对于肉龙烘焙的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉龙烘焙的做法的1点解答对大家有用。
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