烘焙绿豆冰糕的做法,烘焙绿豆冰糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙绿豆冰糕的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙绿豆冰糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿豆冰糕家庭做法？
2. 家庭版绿豆冰棒的做法？

绿豆冰糕家庭做法？

将脱皮绿豆用清水泡三个小时以上（多泡些时间也无妨哈）中途换1-2次水，防止出现异味，特别是夏天。 ps：没有买脱皮绿豆的也可以用绿豆操作，绿豆浸泡24小时，放冰箱冷藏，中途至少换水3次。然后用手将绿豆皮搓掉就可以了

步骤2

绿豆淘洗干净后放在铺了纱布的蒸笼里面，中大火蒸40-60分钟

步骤3

绿豆蒸熟至可以用手指碾碎成粉粉的状态就可以了

步骤4

带上一次性手套将绿豆压碎，并趁热过筛，过筛后做出来的绿豆糕更细腻哦，话说这真心是一个很虐的过程啊。 ps：如果不想经过压碎过筛这个自虐的过程，那么另一个方法就是直接将蒸熟的绿豆加点牛奶或者淡奶油破壁机打碎，然后再用黄油炒制

第1步、去皮绿豆一杯放入高压锅中压熟

第2步、压熟的绿豆，用勺子轻轻压成泥，加入炼乳

第3步、倒入牛奶

第4步、加入奶粉和糖粉

第5步、充分搅拌均匀，放入模具里，放入冷冻室即可

第6步、几个小时后就能吃到爽口的冰棍了

食材清单：绿豆500g，牛奶一盒，白糖30g。

做法：

1.绿豆放入容器。加水浸泡30分钟，泡好洗净后倒入锅中，加入适量水，大火烧开后改小火慢煮。

2.直至绿豆开花加入白糖，搅拌均匀糖化即可关火，放凉备用，凉后倒入搅拌机，倒入牛奶。

3.启动搅拌机，搅拌均匀，倒入模具，盖上盖子，放入冰箱冷冻即可，一道美味的绿豆冰糕就做好了。

首先绿豆提前5、6个小时泡上，锅中加水煮开，小火煮3--5分钟关火，焖20分钟，捞出放料理机，加酸奶和蜂蜜搅拌成糊。

其次，准备好冰棍模具，加入少许蜜豆，倒入冷却后的绿豆糊，放入冰箱冷冻1小时左右，取出冰棍，插上后继续冷冻过夜，冷冻好的雪糕拿出放上1-2分钟即可脱模。

家庭版绿豆冰棒的做法？

1、食材：绿豆适量，2勺糯米粉，两勺白糖，半碗清水冰棍模具。

2、绿豆提前浸泡两小时。

3、泡好的绿豆下锅煮至绿豆开花，加入两勺白糖。

4、取一个碗来，半碗清水加2勺糯米粉，搅拌均匀后倒入锅中，继续煮三分钟。

5、煮好的绿豆粥倒入碗中放凉，然后加入冰棍模具中，放入冰箱冷冻好，脱模就可以吃了。

绿豆冰棒是一道清凉爽口的夏季甜点，可以自己在家做，非常简单。以下是家庭版绿豆冰棒的做法：

所需材料：

- 绿豆 100 克

- 水 600 毫升

- 冰糖 50 克

- 塑料冰棒模具

步骤：

1. 将绿豆用水浸泡 2-3 小时，然后倒掉水分。

2. 把绿豆放入锅中，加入 600 毫升清水，大火煮沸。

3. 煮开后改小火，煮至绿豆熟软，一般需要煮 20-30 分钟。

【食材】

绿豆100克，水适量，糖20克，纯牛奶100克，糯米粉2勺，半碗水

【做法】

绿豆清洗干净泡四个小时，浸泡是为了让绿豆变软，快速煮熟，也可以提前泡一个晚上。

泡好的绿豆捞起来，放入小砂锅中，加满水，大火煮开后转小火煮20分钟。

到此，以上就是小编对于烘焙绿豆冰糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙绿豆冰糕的做法的2点解答对大家有用。