小吃街烘焙美食,小吃街烘焙美食推荐

大家好，今天小编关注到比较有意思的话题，就是关于小吃街烘焙美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小吃街烘焙美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 手撕面包怎么做？
2. 你们当地有什么小吃，你觉得哪个最吸引你，让你流连忘返？

手撕面包怎么做？

如何做手撕面包？手撕面包或许有很多小伙伴喜欢吃，但是知道怎么做，下面小编为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。

1准备好高筋面粉150克，低筋面粉50克，混在一起后，等分成两份，将其中一份高低筋面粉倒入盆中。

2倒入酵母4克、白糖15克，边倒入清水边搅拌。搅拌至没干粉的状态，盖上保鲜膜，让其发酵两小时以上备用。

3将另一份高低筋面粉倒入盆中，倒入盐5克、白糖35克，打入一颗鸡蛋和20克奶粉。用筷子拌匀，边倒清水边搅拌。

4倒入发酵好的酵头，把面粉揉至起筋状态后，倒入玉米油40克，继续揉至不沾手，揉好后，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

5发酵好后，放在面板上，按压排气。将面团分成几个大小均匀的小面团，将下面团揉搓成长条状。

6将两头叠起，拧成麻花状。稍微拉伸后，将其拧成一团。将面包胚放在涂油的烤盘上，使其进行第三次发酵。

7发酵好后，放入烤箱，用180度烤20分钟。烤好后端出，趁热刷上融化的黄油。即可

手撕面包做好啦

手撕面包怎么做？
很高兴回答这个问题，我是【小吃货笔记】如果满意我的回答，请点击关注。

我老婆也是一个烘焙爱好者，经常在家里自己制作面包，蛋糕之类的烘焙美食，今天分享一款南瓜吐司面包，希望能够制作成功。

这种吐司在蛋糕店里面经常见到，作为早餐的必备佳品，营养健康的美味，男女老少都喜欢，刚一做出来还没完全凉透，我们家的萌妹子就迫不及待吃掉了一大半。

这样做出来的面包，不仅松软有弹性，而且一撕开就有藕断丝连的感觉，还有着淡淡的南瓜香味。

到底是怎么样可以做到手撕的感觉呢？那么接下来请看我们是怎样制作的。

首先在盆中装入570克高筋面粉，白砂糖85克，酵母粉5克，食盐5克，将这些干性材料用勺子搅拌均匀。

亲你好，我是豌豆的小厨房，一个爱美食爱分享的美食博主
今天很荣幸能回答你的问题
给你推荐我自己在家用电饭煲做的手撕面包🍞 的配方给你，（用烤箱也可以，配方一样的）主要是很简单，口感也非常好
鸡蛋…1 颗
白糖…35克
高粉…270克
牛奶…150克
酵母…4克
盐……3克
黄油…25克
60°醒发10分钟，2/3满格，烤箱160°，30分钟
步骤1:将除了黄油以外的配料，放入厨师机面盆，用2挡和面10分钟
2:再次加入软化好的黄油，2档搅拌均匀10分钟，再次搅拌10分钟，即可出膜
3分五个面剂子，加入红豆，放入电饭锅醒发，洒黑芝麻
4:盖上电饭锅，调去精华版按钮，40分钟即可

🌹🌹希望我的回答能帮助到你

今天跟大家分享一个不需要揉面机就能轻松做出的拉丝面包，喜欢的朋友可以试一试哦！

配料：

高筋面粉200克

鸡蛋一个 50克左右

牛奶 60克

白糖40克

盐1.8克

酵母2.8克

黄油15克

波兰种：

你们当地有什么小吃，你觉得哪个最吸引你，让你流连忘返？

作为一个吃货，很荣幸可以回答这个问题，我居住于西安，西安的小吃实在是太多了。

1、全国人民都知道的：牛羊肉泡馍、三秦套餐（凉皮、肉夹馍、冰峰）、贾三灌汤包、刘纪孝腊牛肉、东南亚甄糕、永兴坊的毛笔酥……

2、各种面食：油泼拉条子、油泼扯面、臊子面、干拌面、蘸水面、biangbiang面、炒拉条、炒细面、搅团……

3、各种夹馍：肉夹馍、菜夹馍、花干鸡蛋夹馍、土豆片夹馍……

4、夜市上的各种小吃：米线🍜小笼包、麻辣烫、炸串夹馍、烤面筋、烤鱿鱼……

我最喜欢吃的是搅团，用盐、醋、辣椒调的味道，淋上西红柿汁，最后再加入韭菜，特别的美味。西安可以吃搅团的地方特别多，李家村秋林公司、曲江银泰袁家村、新城区长安搅团（永兴坊店）……我吃过最好吃的搅团是在曲江银泰城三楼的袁家村吃的搅团，他家的搅团特别好吃，想想都快流口水了。

到此，以上就是小编对于小吃街烘焙美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于小吃街烘焙美食的2点解答对大家有用。