大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于温度计烘焙原料的问题,于是小编就整理了3个相关介绍温度计烘焙原料的解答,让我们一起看看吧。
说说看,烘焙用各种温度计?
烘焙用双金属温度计。 双金属温度计是一种测量中低温度的现场检测仪表。可以直接测量各种生产过程中的-80℃-+500℃范围内液体蒸汽和气体介质温度。工业用双金属温度计主要的元件是一个用两种或多种金属片叠压在一起组成的多层金属片,利用两种不同金属在温度改变时膨胀程度不同的原理工作的。是基于绕制成环性弯曲状的双金属片组成。一端受热膨胀时,带动指针旋转,工作仪表便显示出热电势所应的温度值。
说说看,烘焙用各种温度计烤箱里用的,探针的?
要看具体要求了,一般探针式+红外线就能应对所有场景,测内部温度用探针,测表面温度用红外,当然,会有误差。家庭烘焙必备的是烤箱温度计,配方有需要时可以准备探针温度计和液体温度计(不怕烫也可以把探针温度计插到液体里测温,只要不触底)。所以根据你的需求来就好。
烘焙温度计可以用来测体温吗?
不可以。烘焙使用的温度计一般测量范围在100度以上,通常100--300度,而且误差几度十几度。人体温测量范围35--42度之间,而且温度波动精确到0.1度,要求精确的多。
所以烘焙使用的温度计不能用于人体温测量
到此,以上就是小编对于温度计烘焙原料的问题就介绍到这了,希望介绍关于温度计烘焙原料的3点解答对大家有用。
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