烘焙栗子馅的做法,烘焙栗子馅的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙栗子馅的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙栗子馅的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 栗子馅的做法及配方？
2. 板栗肉包子馅做法？
3. 板栗包子馅怎么调最好吃？
4. 栗粉饼的做法？

栗子馅的做法及配方？

1、主料：板栗600克；辅料：糖200克、麦芽糖100克、水适量；调料：玉米油150克。

2、准备好板栗，清洗干净。

3、放入高压锅中，加入，压一个小时。

4、捞出沥干水分，剥去外皮。

5、板栗仁加适量的水，放入料理机打成细蓉状，尽量少加水，能打得动就行，打好的板栗蓉过筛，做出来的板栗馅会更细腻（也可以直接炒）。

板栗肉包子馅做法？

主料板栗500g白糖100g色拉油100g 辅料油适量盐适量步骤1.剥好的板栗洗净沥干水份备用！

2.把板栗放进电高压锅里压熟！

（水不用放太多，水把板栗淹没住就可以了！）

3.煮熟的板栗捞起来，沥干水份晾凉备用！

4.把板栗放进搅拌机中搅拌成板栗泥！

板栗包子馅怎么调最好吃？

主料板栗500g白糖100g色拉油100g 辅料油适量盐适量步骤1.剥好的板栗洗净沥干水份备用！

2.把板栗放进电高压锅里压熟！

（水不用放太多，水把板栗淹没住就可以了！）

3.煮熟的板栗捞起来，沥干水份晾凉备用！

4.把板栗放进搅拌机中搅拌成板栗泥！

5.这是全部搅拌好的板栗泥，很细腻哦！

（如果没有搅拌机，就用勺子压成泥状也可以！）

6.不粘锅烧热，倒入适量色拉油！

（注意一定要不粘锅哦，要不然会粘住锅底，很累的哦！）

7.放入板栗泥翻炒片刻！

栗粉饼的做法？

用料

板栗适量

面粉450克，油170克，芝麻少许克

香甜粉糯栗子饼的做法步骤

步骤 1

栗子煮熟打碎，油锅黄油加糖炒成香甜粉糯的栗子馅。 油皮揉面成团。 酥皮烫面法后揉面成团。

步骤 2

栗子馅用保鲜膜压成团。

　　将栗子剥壳去皮，放高压锅加少量水煮到烂熟，把煮熟的栗子肉用料理机打成糊。锅里加一小匙油，倒入栗子糊炒，看栗子糊水分蒸发至可以搓成团，起锅。这，就是栗子蓉了。

　　饼皮的制作比较麻烦。将面粉和猪油按2：1的比例和成酥油团，再用面粉、猪油、白糖（根据各人口味，也可放盐）及开水和成酥皮团。两种面团和好后，盖上保鲜膜静置20分钟后，搓成条，等分切。将酥皮擀平，包上酥油团，捏紧封口，醒5分钟。

　　用擀面杖将面团擀成长条状，卷起来，醒15分钟，换个方向擀成长条状，再醒15分钟。卷成筒状，切小剂。小剂压扁擀成中间厚周围薄的圆片，包入栗子蓉，轻轻揉成饼状，粘上芝麻。

　　做好的栗子饼表面刷上一层花生油，放进油锅用文火慢慢煎，待面皮成金***后即可，有的家庭不用油煎，使用烤箱烘焙更方便。

到此，以上就是小编对于烘焙栗子馅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙栗子馅的做法的4点解答对大家有用。