烘焙甜点榴莲的做法,烘焙甜点榴莲的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙甜点榴莲的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙甜点榴莲的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 榴莲除了生吃还能怎么吃？
2. 榴莲溶豆做法？
3. 榴莲果酱面包的做法？

榴莲除了生吃还能怎么吃？

除了生吃榴莲，还有以下一些常见的榴莲食用方法：

1. 制作榴莲冰淇淋：将榴莲果肉与牛奶或植物奶以及糖或甜味剂混合，使用搅拌机或冰淇淋机打成冰淇淋。这是一种非常受欢迎且美味的榴莲食品。

2. 烘焙甜点：将榴莲果肉加入到面粉、糖和其他烘焙原料中，制作榴莲面包、蛋糕、馅饼和曲奇等烘焙甜点。

3. 榴莲泡芙：将榴莲馅料挤入泡芙壳中，制作成榴莲泡芙。这种甜点结合了蓬松的泡芙外壳和浓郁的榴莲馅料，口感丰富。

4. 制作榴莲酥：将榴莲泥混合蛋黄、糖和牛油，用面团包裹，并在烤箱中烘烤。制作出酥皮外层和榴莲内馅的榴莲酥。

不同的人有不同的喜好，有些人会选择将榴莲用来制作各种甜点和糕点，例如榴莲蛋糕、榴莲冰淇淋、榴莲酥等等。
此外，榴莲还可以加入到热炒菜肴中，例如榴莲虾球、榴莲炒饭等。
另外，一些人也喜欢将榴莲直接食用，将果肉剥下来享用。
总的来说，除了生吃榴莲，还有许多的食用方式可以尝试，只要符合个人口味和健康需求。

榴莲溶豆做法？

1· 香蕉泥、奶粉混合均匀

2· 蛋清家糖打发至硬性泡发 有直立的尖角

3· 将步骤1和步骤2混合 翻拌均匀 不要消泡 装入裱花袋 挤成大小差不多的小痘痘 （我这一盘有点大了 所以中间挤了好多小不点 也没什么影响 毕竟温度低 不会火大 ）烤箱110度预热 烤90分钟

食材用料

柠檬汁几滴，细砂糖(可以不加)，奶粉30克，玉米淀粉10克，蛋白2个，榴莲泥30克

做法步骤：

步骤 1

榴莲泥直接过个筛就行

步骤 2

把奶粉和淀粉放进榴莲泥里

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

榴莲果酱面包的做法？

原料：高粉、牛奶、炼乳、酵母、黄油、白糖、鸡蛋、果酱、盐、鸡蛋液。

做法步骤：

第1步、除黄油外所以的放入面包机搅拌。

第2步、10分钟后加入黄油搅拌。

第3步、揉出不易破的薄膜

第4步、揉圆放入盆里盖上保鲜膜一次发酵。

第5步、发酵好的面团，用沾了高粉的手指戳个洞，洞口不回缩不塌陷即可。

第6步、发酵好的面团按压排气，称重分4个面团滚圆松弛5～10分钟。

第7步、榴莲肉用叉子或勺子捣碎即可

第8步、取一面团压扁，放入榴莲馅，果酱。

榴莲果酱面包是一种美味的甜点，以下是一种简单的制作方法：

材料：

- 250克面粉

- 10克干酵母

- 30克砂糖

- 1/4茶匙盐- 60克黄油

- 120毫升牛奶

- 2个鸡蛋

榴莲果酱：

- 250克榴莲肉

材料：高筋粉200克，低筋粉50克，蛋液40克，酵母3克，牛奶127克，黄油25克，砂糖38克，盐 3 克。

做法：

第1步. 将黄油以外的所有材料放入厨师机,揉至光滑

第2步. 再加入黄油揉至扩展阶段。将面团揉圆,放在醒发箱里发酵至两倍大。

第3步. 取出面团,压扁排气,分割成9等份,松弛15分钟。

第4步. 取一份面团,包入榴莲馅,收口捏紧,揉圆。摆在金盘中,放进醒发箱,进行二次发酵。

5. 当面团发酵至两倍大时，在表面刷上一层蛋液，洒上白芝麻。烤箱175度，中层，15分钟。

简单说一下榴莲馅的制作过程，一定要用不粘锅，榴莲肉加少许黄油，不停翻炒，注意要中火，不要炒糊，炒到抱团成果酱即可。

到此，以上就是小编对于烘焙甜点榴莲的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙甜点榴莲的做法的3点解答对大家有用。