大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙食品原料设备的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙食品原料设备的解答,让我们一起看看吧。
请问柳州哪里有烘焙设备与原料买?
如果是实体店的话我见到的有三家,因为我也是在家玩烘焙的,柳州的材料店摸得差不多了 1柳邕路顺达通批发市场,沿街的,在一个公交车站旁边,有两家店,有一家叫均利,但都是批发的,有卖吉利丁片,低筋面粉,模具等等.但是烘焙材料要量大才卖的,淡奶油什么的也都有 2龙城路景行小学后门对面马路(小肥羊大门的对面)有一家食品原料批发点,那里的雀巢淡奶油,鱼胶粉 琼脂 之类的比较便宜^3^ 3龙城路星河大厦楼上有一家(顶楼的,不是下面的手工烘焙店),店主在淘宝有店,你在淘宝搜烘焙--柳州-猪兔子就可以找到了,地点蛮难找的,上次找的我好辛苦>_<.这家店东西蛮多,就是比较贵,有香草精卖,小小瓶白朗姆酒,其他的也有 4望旺超市(市中心)的冰柜里一般会有无盐黄油卖~~~但是比较贵,也有椰奶之类的 5网上还有一家柳州的店,淘宝店主叫烘焙全攻略,店址在湾塘路湾塘小学对面巷子口有一家台湾麻辣诱惑,东西也很多,金万利,白明胶,香草精都有,但是实际上有些东东还是比较贵的,例如他家的椰奶.淡奶油比2的贵,貌似这家店和1是一个老板? 另外还有其他的,那个70的可可我找了好久,柳州没有70以上的纽扣烘焙巧克力(俺孤陋寡闻.没找见),但是屈臣氏里有75以上的块状的巧克力,工贸里,但是好贵..... 还有烘焙用的百得佳白朗姆酒3有小小瓶的,50ML,但是蛮贵的,大润发的酒柜里有卖的大瓶,89元把,比较划算,但是又有点多 以前我去批发,1的安佳淡奶油,安佳奶油奶酪,蛋糕纸盒都比较便宜,两家网店价格差不多,但是烘焙全攻略100元市中心附近10公里送货,猪兔子不送
茂名哪里有烘焙原料批发?
1、各类酒店用品市场,食品批发市场南天国际酒店用品市场,信基沙溪酒店用品博览城,天平架青年干部学院对面 粮油批发市场,广州东旺食品批发市场。
2、五月份烘焙展览(最全的广州烘焙的企业全在这里)每年五月份琶洲烘焙展也有各类供应商参展提供各类模具,机器,材料,馅料,培训学校。
3、万能的淘宝,天猫超市
烘焙需要什么?
烘培一入深似海,从此省钱是路人啊!烘培的砸钱程度不亚于单反iPhone。首先得来个烤箱吧,如果家用的话,不用太贵,个人觉得500左右的烤箱即可。然后开始就是有始无终的模具和材料了。如果想烘培基础戚风蛋糕,首先需要戚风模具,个人建议8寸以下比较适合初入门,模具太大,材料用的太多,一旦失败太浪费。第二需要打蛋器,打发蛋白搅拌都需要。材料需要的不多,一开始鸡蛋,低筋面粉,糖粉即可。之后想烘培其他糕点,需要高筋面粉,面包粉,抹茶粉,可可粉等。需要黄油,切记要无盐黄油啊。然后就是各种馅料了,红豆沙,枣泥。如果想做高难度的起酥,个人建议可以入手一个和面搅拌机,因为手工和面太费劲了。对了,还有酵母。最后需要的就是垫纸了。毕竟黄油也是油嘛!
烘焙入门必备工具
1.烤箱1台(烤箱是烘焙必备,建议25L以上的,太小的容易受热不均)
2.电动打蛋器1个(价格不等,按需购买)
3.打蛋器1个(有时候只是简单搅拌一下,用手动的就可以了,也有电动的,电动的效率快)
5.量杯1个(主要是称量液体材料)
6.量勺1套(很多配方里的克数都要精确,需要用到量勺)
7.面粉筛1个(晒面粉,让面粉更细腻,无块状)
9.打蛋盆1个(如果家里有不锈钢盆之类的可以直接用)
到此,以上就是小编对于烘焙食品原料设备的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙食品原料设备的3点解答对大家有用。
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