烘焙蛋糕做法简单电饭煲,烘焙蛋糕做法简单电饭煲怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙蛋糕做法简单电饭煲的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙蛋糕做法简单电饭煲的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饭锅怎么做蛋糕？
2. 简单电饭锅做蛋糕做法？
3. 如何用电饭煲自做蛋糕？

电饭锅怎么做蛋糕？

做法如下

食材：

鸡蛋：5个

糖：25克 （加入蛋黄盆）

玉米油：40克（其他食用油也可以）

纯牛奶：40克（可以用水代替）

低筋面粉：85克（普通面粉也可以）

糖：50克（打发蛋白时分三次加入）

简单电饭锅做蛋糕做法？

1

准备好材料，首先把蛋清蛋黄分开

2

在蛋清中加1勺糖，一点点盐突出甜味，搅拌，直到粘稠，程度嘛，筷子夹起来的不会流下去

3

在蛋黄中加入3汤匙冒尖的面粉，3汤匙牛奶，1汤匙糖，搅拌均匀

4

材料：

低筋面粉90克

玉米淀粉25克

鸡蛋4个

浓稠酸奶270克

细砂糖60克

柠檬汁或白醋几滴

做法

1. 准备2个无水无油的打蛋盆，蛋黄和蛋白分开。

2. 蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。

第1步、做蛋糕的容器必须要无水无油，蛋黄蛋清分离。

第2步、蛋黄中加入30克白糖搅拌均匀。

第3步、到入100克纯牛奶。

第4步、加入120克面粉，搅拌成无颗粒状面糊。

第5步、最后倒入两勺玉米油。

1、把鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，放在两个无油无水的盆里。

2、蛋黄中加入食用油、牛奶、白糖、低筋面粉。

3、搅拌成细腻黏稠的面糊。

4、蛋清中加入几滴柠檬汁，白糖分3次加入，打发至筷子可以立柱。

5、先将三分之一蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀。

6、 搅拌好的蛋黄糊，再倒入蛋白中搅拌均匀。

7、电饭锅内胆中刷一层油倒入蛋糕糊。

8、放入电饭锅中选蛋糕栏。

9、时间到，开锅倒出即可食用，松松软软的蛋糕了。

如何用电饭煲自做蛋糕？

1、准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油，然后打蛋清，注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用。

2、蛋清打好后，放一点点盐，搅拌。

3、继续放糖，不停搅拌，有点稠时加糖，继续搅拌，大概搅拌十五分钟，

4、搅拌15分钟后，查看是否变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。

5、接着打蛋黄，

食材：

中筋面粉80克、鸡蛋4只、纯牛奶60克、白砂糖25克、葡萄干10克

4、先把四个鸡***清蛋黄分离，蛋清单独放入一个无水无油的容器中，蛋黄放入已经提前过筛的面粉中。再在蛋黄面粉盆中放入4克玉米油，60克牛奶，用手动打蛋器搅拌成无颗粒状的面糊

5、然后再蛋清盆中分三次放入白砂糖，用电动打蛋器打成蛋白霜，打发成像这样提起电动打蛋器蛋白霜呈尖峰状就说明打发好了

6、再把打发好的蛋白霜倒入蛋黄面粉盆中，上下翻拌均匀，切记不能朝一个方向搅拌上劲，否则蛋白霜容易消泡沫

到此，以上就是小编对于烘焙蛋糕做法简单电饭煲的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙蛋糕做法简单电饭煲的3点解答对大家有用。