烘焙简单的蛋糕做法,烘焙简单的蛋糕做法***

kodinid 2024-05-27 40

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙简单蛋糕做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙简单的蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烘焙糕点的做法?
  2. 懒人蛋糕的做法?
  3. 蛋糕额做法?

烘焙糕点的做法?

配方

大米数斤(视人数而定)、酒糟、事先炒好的配菜(根据个人口味随心所欲,例如虾米炒干丝、干豆角炒肉丝、萝卜丝干炒辣椒,榨菜肉丝、笋干炒腊肉、什锦菜等等,总之你想吃什么菜就准备什么菜)、大竹蒸笼(直径大约40CM左右)、

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(图片来源网络,侵删)

适量

大纱布等

一块

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方法/步骤

1/1

它***用粗糙的早稻米为原料,将米浸泡一晚后磨成粉,加入水就变成了米浆,这浆不能太稀也不能太浓,而要根据天气变化不断调整,否则做出的汽糕不是太软就是太硬,咬起来总缺少弹性。

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2,制作汽糕的工具也别具一格,小小的煤炉上端置一口不大的铁锅,放入一带孔的铝板,再铺一层纱布,舀上两三勺发酵后的米浆,摊平。

3,再依个人口味,撒上虾仁、猪肉豆腐干丝等馅料,不停地加热,蒸汽从圆孔中徐徐向上,十分钟后一个厚约1.5厘米,香糯适中,洁白晶莹,松软有弹性的汽糕便做成了。

糯米红豆糕为例:在大碗中倒入300克糯米粉、150克粘米粉、150克提前泡好的红豆、50克白糖搅拌均匀,加入280克刚烧开的水烫面,搅拌成大颗粒状,下手揉成面团,移到案板上,先分成两份,取一个面剂搓成长条,然后整理一下形状,再切成小段,摆入到蒸屉中,凉水上锅,水开后计时30分钟,放凉即可。

懒人蛋糕的做法?

1、鸡蛋打入无油无水盆中

 2、加白糖和盐,用电动打蛋器打发。 3、打至泡沫细腻,滴落的糊不会瞬间消失。 

4、筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀。

 5、加入植物油,翻拌均匀。

 6、将蛋糕糊倒入电饭煲的胆内(提前刷一层油,便于脱膜)。 

7、合上盖子,按下煮饭程序,程序结束就好了。

 8、倒扣晾凉一些

 9、脱模可以吃啦。

给大家推荐几款好吃好做的甜品~真的做起来超级简单!

懒人版提拉米苏

配料牛奶,MUJI提拉米苏粉,可可粉

做法:

制作方法极其的简单,只需要把提拉米苏粉加入200毫升常温牛奶中。

搅拌均匀,放在冰箱冷藏大概1个小时让它凝固。

取出来撒上可可粉,就大功告成啦!

而且可以储存1-2天,头一天晚上做好第二天吃也是没问题哒!

又香又顺滑,甜而不腻。吃起来的味道跟外面买回来的没有差别! 而且自己做还吃着放心。

Muji卖的分量是3-4个人食用,不会做饭的伙伴们也可以考虑买一个然后在聚会的时候小(丢)露(人)一(现)手(眼) 。

蛋糕额做法?

原料:香蕉450克,炼乳70克,色拉油80克,白糖45克,鸡蛋2个,低筋粉200克,泡打粉10克

做法:

1 香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊

2 鸡蛋和白糖搅拌均匀,发泡状态

3 加入炼乳搅拌均匀

4 加入色拉油拌匀

5 放入香蕉糊搅拌均匀

6 低筋粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋香蕉糊中拌匀即可

7 倒入模具中,八分满表面挤少许的黄油

准备用物:低筋面粉玉米油,黄油,面粉,鸡蛋,蛋糕磨具, 烘盘一个,油刷,手套,蛋糕纸杯奶油抢,打蛋器,烤箱量杯

蛋黄蛋清分离,蛋黄和面粉一起搅和,蛋清和白糖一起打,黄油加进蛋清里边,打好之后,烤盘刷油,打好之后蛋糊放进烤盘,放进烤箱,这样的

到此,以上就是小编对于烘焙简单的蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙简单的蛋糕做法的3点解答对大家有用。

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