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浅谈烘焙企业如何进行管理升级、转型
所谓以点带面，简言之就是在诸多经营管理问题中，先找到亟需解决的关键问题，以此为切入点展开工作，同期解决烘焙企业存在的其他问题。
必然想要且需要吸收更多。所以，随着内部创业规模不断地扩大，进行转型的企业主必须具备不断调整内部组织和利益结构的魄力。说白了，也就是随着“内部创业”取得成绩越来越多，作为老大你就需要不断上调其股份。
（图片来源网络，侵删）
首先，要有一套科学系统的战略管理理论支撑。我们可以通过战略管理***和战略管理理论、方法做为制造型企业的战略管理及升级的理论基础和工具。大家可以搜索安索夫、钱德勒、迈克尔·波特、彼得·圣吉、熊彼特、德鲁克等的相关书籍进行学习，这些都是卓越的战略管理学家。
传统企业的转型之路可以从以下四个方向着手：转思维。创模式。改机制。建平台。真正做好管理转型，个人比较推荐你看下《战略管理必读12篇》这本教材，应该很有帮助。
企业转型升级，应先从战略目标、人才储备、完善配套设施来着手；遇到困难都是通见型的：没有企业文化远景，目标，规划，人才，核心竞争力，主打产品，先进设施...都是环环相扣的，对企业转型升级的影响至关重要。
（图片来源网络，侵删）
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