大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱烘焙猪肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤箱烘焙猪肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
烤箱做五花肉腌制配方?
所需食材:
第一步:买回来的五花肉用干净的棉布擦干净,放入干净的盘子中;然后在五花肉上均匀地抹上一层盐并***吸收;接着把高度白酒淋浇到肉上,再转动盘子让五花肉均匀地蘸上白酒;最后盖上保鲜膜腌制半小时。
第二步:碗中加入三勺生抽、一勺老抽、一勺白糖和大半勺白胡椒粉,充分搅拌均匀;然后把调好的料汁浇到五花肉上,并用筷子拨动,让肉的每一个部分都均匀地蘸上料汁;最后盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制4天,期间每天都要给肉翻面。
烤肉块烤箱做法?
步骤1
准备食材:五花肉200克 、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生菜60克。
步骤2
五花肉切薄片、装入碗中。
步骤3
肉片中放入盐、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蚝油、糖、搅拌均匀,腌制1小时。
步骤4
步骤5
把烤盘铺上锡纸,将肉片均匀的铺在烤盘上,再放入烤箱烤20分钟,不用刷油因为肉会出好多油。
步骤 1
这个配方腌出来比较淡,孩子吃正好。 烤箱200℃ 10-15分钟 吃的时候洗上一盆生菜
步骤 2
五花肉放了葱 姜 蒜 因为有肥肉没放油 烤熟后,烤箱上管230 转最上层烤几分钟 把表面烤焦一点 好好吃
步骤 3
牛肉调味还放了洋葱 姜 小苏打 格外撒了点黑胡椒和淀粉 烤得时候洋葱挑出去 不然会下水
烤猪肉正宗做法?
烤猪肉是一道非常美味的传统菜肴,下面是烤猪肉的正宗做法:
材料:
- 猪肉块(肋排、猪腰肉等):1000克
- 橄榄油:2汤匙
- 大蒜瓣:2颗(切碎)
- 红酒醋:1汤匙
- 红辣椒粉:1茶匙
- 洋葱粉:1茶匙
- 迷迭香:1茶匙
烤箱烤肥肉的做法?
用料
五花肉 料酒 适量大料 1包盐 适量生姜 4片孜然粉 适量辣椒粉 适量五香粉 适量
步骤 1肉凉水下锅,放入大料包,生姜,盐,料酒煮熟步骤
2肥肉切片放入盐,五香粉,料酒腌制20分钟步骤
3腌制好的肉放置烤盘码好,烤箱上下火220预热10钟,烤25分钟(最好用锡纸铺烤盘,再在肉上当一层锡纸防止碰溅)
4烤好后当孜然粉辣椒粉(不吃辣可以不放)
到此,以上就是小编对于烤箱烘焙猪肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱烘焙猪肉的做法的4点解答对大家有用。
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