烘焙南瓜点心的做法,烘焙南瓜点心的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙南瓜点心的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙南瓜点心的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米南瓜点心如何做？
2. 冰皮糕点最简单做法？
3. 南瓜扭饼的家常做法？

糯米南瓜点心如何做？

原料：南瓜、糯米粉、豆沙馅、椰蓉。

做法步骤：

第1步、准备一块南瓜，去皮去籽后，用刀切成薄一点的片状，然后放入蒸锅中将其蒸熟。蒸好后，用勺子将其压成泥状，装入稍微大一点的碗中。

第2步、在南瓜泥中加入适量的糯米粉，这里由于南瓜的水分含量不太一样，所以加入糯米粉的量根据实际情况做一下调整。

第3步、将其揉成面团。

第4步、准备适量豆沙馅，用掌心将其大致搓成球状。

第5步、面团揉好后，将其搓成长条状，然后用切刀将其切成每个20g左右的小剂子，接着用手将小剂子大致捏成饼状，然后放入豆沙馅，将口收紧，接着用手将其搓成球状。

第6步、所有南瓜糯米团子包好后，盖上保鲜膜，松弛10分钟左右，这样口感会更加软糯。

第7步、将松弛好的南瓜糯米团子放入蒸锅内，两两间留出一些距离，上气后蒸10分钟就可以关火盛出了。

第8步、成品！开吃。

冰皮糕点最简单做法？

主料：冰皮粉200克

辅料：

紫薯320克 澄粉20克椰奶（粉）1包蔓越莓200克 抹茶粉20克 黄油15克 白砂糖20克 白油30克

步骤1

冰皮粉留少量做手粉，其余倒进碗里，加入70毫升左右的水。揉成面团。（水不要一次加太多，我加了80毫升的水，导致冰皮做出来脱模特别困难，太软了，我是在烘焙店直接买的冰皮粉，大家用糯米粉，澄粉的分量可能会不同）

制作冰皮糕点的最简单方法是准备糯米粉、糖粉、植物油和水。

首先将糯米粉和糖粉混合，然后逐渐加入水搅拌成面糊状。

接着将面糊倒入蒸锅中蒸熟，待凉后加入适量的植物油搅拌均匀。

然后将面糊分成小份，包入喜欢的馅料，如豆沙或水果。

最后将包好的糕点放入冰箱冷藏，等待凝固即可享用清凉爽口的冰皮糕点。这种简单的做法不需要太多的材料和复杂的步骤，适合初学者尝试制作。

南瓜扭饼的家常做法？

食材：

南瓜、咸蛋黄、糯米粉、白砂糖、白芝麻

4、先把洗干净的南瓜外皮削去，从中间破开，然后把瓜瓤去掉。锅中烧上开水，把南瓜放入烧开的蒸锅中大火蒸20分钟，再把装咸蛋黄的盆子包上保鲜膜，放入微波炉中用中火转5分钟左右，把咸蛋黄转熟

5、再把蒸熟的南瓜拿出来冷却下，然后放入糯米粉、白砂糖，糯米粉、南瓜、糖的比例为3:1:0.1，然后用手揉成面团静置30分钟来醒面团。再把微波炉中转熟的咸蛋黄拿出来，放入捣碎机中捣碎，装入盆中备用

6、在案板上撒上点糯米粉，这样揉面时就不会粘在案板上，再次把面团揉搓上劲以后，把面团揉成圆柱状，然后再摘成一个个面剂子，再把面剂子压扁平，再当中放上咸蛋黄，然后把四周收口，用手揉搓成球形

1/8南瓜切片上锅蒸软；

2/8用勺子在南瓜切一下软啦，起锅捣成泥（可以边加白糖）；

3/8加入糯米粉和面；

4/8不够加入面粉和面……

5/8和光滑，哎！加了好多面粉……

6/8小盘里倒点面粉，把面弄小团放在盘里面粉中；

7/8锅中倒油微热，用手把面弄饼状放锅里炸；

8/8炸熟夹起。

.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。

3.我们要把糯米粉放进一个盘子里和南瓜泥搅拌，然后再揉成团，如果感觉揉不起来可以稍微交代呢糯米粉，这样不容易粘锅

4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金***，就可上碟了

到此，以上就是小编对于烘焙南瓜点心的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙南瓜点心的做法的3点解答对大家有用。