烘焙紫米推荐品牌,烘焙紫米推荐品牌有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙紫米推荐品牌的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙紫米推荐品牌的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫米夹心吐司面包做法？
2. 紫米面包的做法？
3. 紫米葡萄面包如何做？

紫米夹心吐司面包做法？

1· 我通常晚上睡前把紫米泡上，因为用的分量不多，我就是直接定时用碗隔水蒸的方法，早上起来就可以用。

2· 紫米趁热加入两勺沙拉酱和炼乳

3· 把沙拉酱和炼乳充分搅拌进紫米，尝一尝甜度是不是自己喜欢的，喜甜可以再加炼乳。

4· 取一片吐司面包，用勺子把紫米平铺在上面。

5· 盖上一片吐司面包，寻求美观的可以把四个边切去。

6· 紫米要抹的厚一点，这样吃起来香甜软糯口感会更好。

7· 制作简单又好吃的紫米夹心吐司就完成了

脆皮紫米吐司的做法：

烘焙原料：面粉250克，紫米100克，牛奶70克，鸡蛋30克，糖35克，盐2克，酵母4克，黄油20克。

脆皮紫米吐司的做法：

1、将所有材料除黄油外按先液体和糖、盐，再粉类的顺序放进电动打蛋器里。

2、调2档，将面团揉至表面稍光滑状，再加入黄油，调3档，揉至面团可以轻易拉出大片结实薄膜的状态。

3、将揉好的面团分成三等份，揉圆，放一边松驰15分钟。

4、将松驰好的面团碾成长条形，底边压薄，卷成长条形，再磋成一条长条状。

5、将三个面团都这样整成长条状，辫成最基本的三股辫，放进吐司盒里。

6、泡沫箱加入一盆开水，放入吐司盒，盖上泡沫箱的盖子，发约一个半小时至约8分满。

7、烤箱上火190度，下火195度预热，最下层用烤网上下火烤35分钟，中间约10分钟后加盖锡纸，以防止表面上色过深。

紫米面包的做法？

1、准备高筋面粉250g、白糖34g、食盐4g、奶粉8g、清水260g、酵母15g、黄油25g、紫米50g。

2、紫米清洗干净，加入100g清水，放入蒸锅中，蒸熟。

3、加入14g白糖，搅拌均匀。

4、高筋面粉、20g白糖、食盐、奶粉、160g清水、黄油和酵母混合，揉匀，发酵至2倍大。

5、分成12份，揉圆，松弛12分钟。

首先将紫米清洗干净，高压煲需要至少提前泡一个小时，接着把紫米蒸熟加入炼乳，搅拌均匀，然后将面包材料揉好，放置两倍大后，分割成9小个面团，揉圆盖上保鲜膜静置10分钟，接着开始擀面团包紫米面包，包好面包后，放入烤箱设定发酵功能，发酵2倍大，放上芝麻(黑白芝麻都可以)装饰，再将烤箱设置上下火180度，预热5分钟，放入面包烤15分钟，美味紫米面包出炉，面包的松软和紫米的Q弹相结合，层次感很好，越吃越上瘾。建议不要放冰箱，保鲜袋密封放室内两天，尽快食用完哦。

新日清大米面包预拌粉 250克

清水 135克

黄油 32克

新鲜酵母 3克

紫米馅料配料表

紫米 65克

清水 130克

炼乳 25克

做法步骤

1、紫米清洗干净，高压煲需要至少提前泡一个小时

紫米葡萄面包如何做？

1.紫米饭加水煮开，加糖、盐搅匀并煮沸。玉米粉加少许水冲匀，倒入煮开的紫米糊里。等再次煮开即可关火。洗净的葡萄干加入紫米馅里拌匀。密封使其自然冷却。 



3. 揉面结束后选择发酵，发至面团3倍大。 



4. 发酵结束，将面团取出，排气并分割成16个，滚圆松弛15分钟。 



8. 放入预热至180度的烤箱中层，上下火，烘焙15分钟。 

到此，以上就是小编对于烘焙紫米推荐品牌的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙紫米推荐品牌的3点解答对大家有用。