烘焙奶油甜筒的做法,烘焙奶油甜筒的做法大全

kodinid 2024-05-24 26

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙奶油甜筒做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙奶油甜筒的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 热奶包商用做法及配方?
  2. 五羊巧克力甜筒配料?
  3. 蜜雪冰城圣代和甜筒有什么区别?

热奶包商用做法及配方

材料

糯米饭:糯米200g,紫米100g,黑米100g,白糖15g,炼乳15g

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(图片来源网络,侵删)

奶油顶:动物奶油250g,15g白糖

操作流程

1.准备电饭锅,将3种米洗净浸泡4小时以上,混合后加入平时煮饭2倍的水。煮饭中趁热加入炼乳、白糖

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(图片来源网络,侵删)

2.打发奶油时加糖高速打发,可以稍微打发的硬一些~

3.组装时在甜筒的底部可以抹上一些奶油,再加入糯米球。

材料:

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(图片来源网络,侵删)

  以一打热奶包为量,需高筋面粉250克、纯牛奶150克、奶粉75克、玉米粉125克、油75克、 酵母10克、幼白砂糖100克、鸡蛋1个,淡奶、奶油、椰汁各小半瓶。

  做法:

  1。将玉米粉、牛奶、椰汁、奶粉、淡奶、奶油混合搅拌,隔水文火蒸半小时,再放入冰箱,使之变成果冻状奶馅。

  2。将高筋面粉、酵母、砂糖、鸡蛋加清水和成面团。揪出40克重一个的小面团,搓成饼状包入冻奶馅。

  3。静置3小时发酵然后放入家用烤箱,中火5分钟就可出炉。

  DIY秘诀:

  用啤酒瓶将面皮擀一下,厚薄均匀烤出来的面皮才光滑。发酵要不少于3小时,这样口感才松软。

五羊巧克力甜筒配料

主要配料:花生0.4%、乳粉淀粉食品添加剂、增稠剂、乳化剂、着色剂;致敏物提示:含有花生、乳、大豆小麦,可能会有坚果。 

背面涂果酱,卷起;里面放入打好的奶油;外面涂上融化的巧克力即可。巧克力外面也可以点缀些巧克力米,小朋友喜欢没有巧克力也可以用巧克力酱代替。

蜜雪冰城圣代和甜筒有什么区别?

1、主要食材不同:圣代:牛奶,奶油,糖,果肉,果汁,蛋黄

甜筒:淡奶油,酸奶,鸡蛋,芒果,牛奶,蛋黄。

2、外形不同:圣代:全为冰激凌。甜筒:下面有中筋面粉做成的甜筒底。而且圣代是用杯子装的,只能吃圣代本身,而甜筒是用蛋卷做的。吃完甜筒冰激凌,蛋卷是可以吃的。

甜筒是外面一层蛋卷 里面是奶油  

圣代就是我们在肯德基吃的 外面用一次性杯子 里面是纯奶油 上面加蓝莓等等

冰淇淋就是最简单的 那种有很多颜色的 用小勺子乘的 

个人觉得圣代很好吃 哈哈

蜜雪冰城圣代和甜筒是两种不同的甜品。圣代是一种由蜜雪冰城推出的冰淇淋系列产品,它***用了特制的冰淇淋配方,口感细腻,味道浓郁。圣代有多种口味可选,如巧克力、草莓香草等,还可以加入各种配料,如果酱、坚果等,增加口感层次。而甜筒是一种传统的甜品,它由脆脆的蛋卷筒和冰淇淋组成。甜筒通常只有一个口味,如香草或巧克力,但可以选择不同的脆脆口感,如巧克力涂层或坚果碎片。总的来说,圣代更注重口感和味道的丰富性,而甜筒更注重传统的口味组合。

到此,以上就是小编对于烘焙奶油甜筒的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙奶油甜筒的做法的3点解答对大家有用。

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