大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙脆皮香蕉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙脆皮香蕉的做法的解答,让我们一起看看吧。
千味脆皮香蕉怎么做?
主料 香蕉 250克 辅料 面粉 30克 玉米淀粉 60克 鸡蛋黄 30克 牛奶 10毫升 步骤 1.准备好所有材料。
2.在玉米淀粉里面放入鸡蛋黄,加入适量的牛奶搅拌均匀成玉米淀粉糊。
3.把香蕉剥皮,切滚刀。
4.把香蕉块放入面粉里面滚一下,裹上面粉。
5.每块香蕉裹号面粉以后备用。
将香蕉去皮,切成适当的大小,备用。 将面包糠、玉米淀粉、面粉、糖和盐混合在一起,做成面包屑混合物。 把香蕉片浸入鸡蛋液,然后均匀地裹上面包屑混合物。 将裹上面包屑的香蕉片放入热油中,炸至金***,沥干油分即可食用。
如何做脆皮炸香蕉?
脆皮炸香蕉是一道美味的小吃,外酥里嫩,香甜可口。以下是一种常见的做法:
1. 准备食材:香蕉、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉;
2. 香蕉切段:将香蕉去皮,切成适当的小段;
3. 制作面糊:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。另取一个碗,放入适量的玉米淀粉;
4. 裹粉:将香蕉段依次放入玉米淀粉中,使其表面均匀地裹上一层淀粉;然后将裹有淀粉的香蕉放入鸡蛋液中,让其表面均匀地沾上鸡蛋液;最后,将香蕉放入面包糠中,使其表面均匀地裹上一层面包糠;
5. 炸制:在锅中加入适量的油,烧至七成热(约170°C)。将裹好面包糠的香蕉放入锅中,用中小火炸至表面金黄酥脆,捞出沥油;
6. 享用:将炸好的脆皮炸香蕉放入盘中,可以根据个人口味撒上一些糖粉或巧克力酱等调味料,即可享用。
需要注意的是,炸制时火候要掌握好,避免油温过高或过低,以免影响口感。同时,脆皮炸香蕉虽然美味,但由于经过油炸,热量较高,建议适量食用。
食材准备:
香蕉,鸡蛋,玉米淀粉,面包糠
做法步骤:
1、将我们买来的香蕉剥皮切开,切成菱形的厚片。准备一只大碗,打入两个鸡蛋,将我们买来的面包糠倒入一个盘子中,玉米淀粉倒入在一个盘子中,然后准备一个空盘子。
2、将切成菱形的香蕉厚片上蘸少许的玉米淀粉,尽量让菱形厚片儿的香蕉每个面都粘上玉米淀粉,然后再裹上一层我们打好的鸡蛋液,再将裹上鸡蛋液的菱形香蕉厚片放在面包糠中,粘上一层面包糠,所有的香蕉后片儿都重复上述的步骤。
哪里可以学习一下脆皮香蕉等菜品的做法?
大家好,我是阿俊,今天我为大家分享一下脆皮香蕉的做法。我们平时去街上经常看到有人卖脆皮香蕉,外酥里嫩,特别好吃,其实做法很简单。 首先我们准备香蕉5根,去掉香蕉皮切成段备用
碗中倒入玉米淀粉,把切好的香蕉均匀的裹上玉米淀粉。
然后把裹好淀粉的香蕉放入打好的鸡蛋液里面
把沾满鸡蛋液的
香蕉放入准备好的面包糠里面均匀的沾上一层面包糠
锅中倒入适量的食用油,油温烧至5乘热,把香蕉依次下入锅中
,来中火炸至1分钟左右即可出锅。
一道金黄酥脆的脆皮香蕉就做好了,有什么不懂得地方欢迎留言评论,这里是阿俊美食记。
到此,以上就是小编对于烘焙脆皮香蕉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙脆皮香蕉的做法的3点解答对大家有用。
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