烘焙腊猪肠做法：怎么做腊猪肠？

本篇文章给大家谈谈烘焙腊猪肠做法，以及怎么做腊猪肠对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、湖南的腊猪大肠怎样做才没有臭味?
• 2、腊猪大肠怎么做好吃
• 3、腊肥肠怎么做好吃又简单
• 4、晒干的猪肠好吃吗,怎么做呢?
• 5、腊肥肠怎么做好吃,腊肥肠的吃法
• 6、腊肠怎样做好吃

湖南的腊猪大肠怎样做才没有臭味?

1、可以使用生粉将猪大肠内外揉搓一遍，这样就能够去除掉猪大肠的臭味。并且在做猪大肠的时候，还要把猪大肠中的油脂给去除掉，不然就会让猪大肠非常的油腻。

2、处理猪大肠异味的方法用食物油去除异味，将猪肠或猪肚用盐水清洗干净。放入盆中。在上面抹满植物油，大约一刻钟后，用手慢慢搓洗干净，可以去除异味。

3、主料：咸豆角，腊肥肠。辅料：生抽，辣椒，油，味精。把豆角切碎、腊肠切成段、辣椒切成丝。把豆角先翻炒几下。放入切好的腊肠，翻炒。放入辣椒翻炒。放入辣椒丝。加入生抽。

腊猪大肠怎么做好吃

将腊肥肠切成适当长度，将肠膜洗净抹干备用。将白糖入锅，用小火炒化至焦***，加入清水煮开后加入细盐、五香粉、老抽、生抽、米酒、姜片、大葱、香叶、桂皮、草果和八角，煮至调料入味后离火备用。

小炒腊肥肠的做法 1 腊肥肠洗净后，用清水浸泡至软。2 然后切成长条。3 把青椒切滚刀条 4 然后把青椒放入锅内煸炒至断生，盛出备用。5 跟着同样把蒜苔也煸炒至断生，盛出备用。6 热锅热油，把腊肥肠放入煸炒。

首先将猪大肠用盐腌制15-18h，然后把猪大肠内侧往外翻，用刀具不断地刮（猪大肠分粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层），最后只需要粘膜下层备用，也就是刮到只剩下一层坚韧半透明的膜即可，放置待用。

香葱切段，腊猪大肠洗净，腻味猪大肠切丝线，红椒切条，姜切丝，蒜切末。烧锅下油，放入姜丝、蒜末煸锅，下大肠、红椒、盐、蚝油、攒入绍酒炒至入味，呈金***，再放入干辣椒粉。

酱油，料酒，糖少许，盐少许，放入水淀粉沟汁，出锅前向锅内点几滴醋，放入另一部分蒜。出锅。小贴士糖的用量不要大，这里用糖是提咸味的。肥肠我买的是市场上处理过做熟的，这样拿回来一炒就可以了，方便的很。

当锅里的蒜炒出香味时候倒入青辣椒和红辣椒还有蒜叶一起炒，当辣椒炒熟之后就可以加入一点点盐和少许的生抽出锅了。

腊肥肠怎么做好吃又简单

1、腊大肠400g红辣椒100g 油适量盐适量生抽适量十三香适量鸡精适量料酒适量 步骤 1 熏好的腊大肠，喷着好香。

2、腊肠炒什么好吃 腊肠炒芥兰的做法：芥兰，腊肠，生姜，油，盐，生粉，鸡粉，白糖，酱油，香油。具体的做法：先把芥兰清洗干净，控干水分，切成断，再把生姜去皮，切成片。

3、腊肥肠洗净后，用清水浸泡至软。2 然后切成长条。3 把青椒切滚刀条 4 然后把青椒放入锅内煸炒至断生，盛出备用。5 跟着同样把蒜苔也煸炒至断生，盛出备用。6 热锅热油，把腊肥肠放入煸炒。

晒干的猪肠好吃吗,怎么做呢?

1、把食材都给准备好，把腊猪肠用水冲洗干净后，起锅焯水捞出来。

2、酸菜炒大肠：准备用料：猪大肠500g、酸菜150g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、黄酒适量、姜蒜适量 大肠用盐、生粉或者食用碱反复搓洗干净。酸菜用水浸泡一下，然后切0.5厘米一段并拧干。

3、将整挂的大肠剪成小段，翻面，加入淀粉和盐反复清洗肥肠，里面的脏东西揪掉，油不要去的太干净。再翻过来洗净干净。将大肠焯烫后换清水，加入姜片，大料，料酒和酱油大火煮开，转小火煮至肠子能用筷子扎动。

4、可以一起炖的。你先要把晒干的猪小肠用开水泡开了，泡软了，洗干净了，和腊猪脚白云豆一起炖。

5、问题一：腊猪肠怎么做好吃 可以直接饭在饭上蒸，原汁原味的，像（雷池娃）的咸鱼也可以的蒸的，很香的 问题二：怎样腌制湖南腊猪肠 步骤 腊肥肠洗净后，用清水浸泡至软。然后切成长条。

腊肥肠怎么做好吃,腊肥肠的吃法

豉椒炒腊肥肠的做法 腊肥肠在水中泡软后切成小圈。

食材：腊肥肠400克、青椒200克、蒜苔150克。 腊肥肠洗净后，用清水浸泡至软，切成长条。 把青椒和蒜苔放入锅内煸炒至断生，盛出备用。

将腊肥肠切成适当长度，将肠膜洗净抹干备用。将白糖入锅，用小火炒化至焦***，加入清水煮开后加入细盐、五香粉、老抽、生抽、米酒、姜片、大葱、香叶、桂皮、草果和八角，煮至调料入味后离火备用。

跟着同样把蒜苔也煸炒至断生，盛出备用。热锅热油，把腊肥肠放入煸炒。

腊肠怎样做好吃

自己动手做腊肠 第二步在绞碎的肉里加入食盐、白酒、胡椒粉、辣椒粉、酱油等调料，根据自己的口味选择加入的量，但是也不要太少了，不然口味可能不好。另外还可以根据自己的口味加一些其他常见的调料，不影响整体风味即可。

具体做法如下：腊肠切丁，洋葱切丁，鸡蛋打散，锅里放食用油，倒入蛋液，炒熟，倒入洋葱丁、玉米粒、荷兰豆、腊肠丁，翻炒均匀，放入盐，翻炒均匀，放入米饭100克，翻炒均匀。

将腊肠切成适当大小的花状；2）将腊肠塞满蒜末，入烤箱烤至外皮微焦即可。这样做出来的腊肠表面金黄，内里香气四溢，非常美味。红烧腊肠 原材料：腊肠适量、老抽适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、白糖适量。

关于烘焙腊猪肠做法和怎么做腊猪肠的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。