黑豆烘焙即食的做法,黑豆烘焙即食的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑豆烘焙即食的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑豆烘焙即食的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 卤味烫菜的做法？
2. 野豆子的吃法？
3. 蒸熟豆子做豆浆怎么做好喝？

卤味烫菜的做法？

制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆瓣酱,快速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒和草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水;

制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块;毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片;素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签,将肴穿成约三四十克一串;

烫制。卤水锅置旺火上,使之保持小沸,将各类菜用串好的竹签烫制,根据不同菜肴的火候烫制成熟;

蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内,根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。

生抽 半碗（吃饭用的碗） 料酒 2勺 盐 2勺 白砂糖 20克 耗油 1勺 十三香 1包 干辣椒 3个

葱 1根 姜片 3片 大蒜 5瓣 鸡蛋 10个 藕片 2个 土豆 1个 毛豆 350克

1.先准备熬煮卤汁的材料，姜片和葱段可根据个人口味来放，干辣椒也是，喜欢吃辣的可以适量加多点。

2.先放一锅清水，煮开后放入准备好的香料包，煮开2分钟后，加入酱油，耗油，盐，料酒，熬开2-3分钟。用干锅，热锅，放入白沙糖，炒些白砂糖，加进去，好上色。（如果有老抽的，可以直接用老抽代替）材料包我买的是超市包好的，里面有香叶，干姜，花椒，八角，小茴，草果，肉桂，白寇等。（可以在超市买十三香代替，有纱布包着的会更好）

3.煮好的鸡蛋 剥好壳备用 可在鸡蛋上开个十字花 比较好入味。

材料：

肉类（如五花肉、猪蹄、鸡翅等）

豆皮、豆腐、香菇等各类蔬菜

姜、蒜、干辣椒等调料

卤料包（如八角、桂皮、草果等）

料酒、生抽、老抽、糖、盐等调味料

步骤：

将肉类和蔬菜清洗干净，切成适当的大小。

在锅中加入适量的油，将姜、蒜、干辣椒等调料炒香。

加入肉类炒至表面微黄，加入蔬菜继续翻炒。

1、配料：火锅底料：100克、牛肉丸：150克、鱼丸：120克、油麦菜：100克、生菜：150克、娃娃菜：80克、干腐竹：3根、小白菜：100克、水：1.5升。

2、所有蔬菜用清水冲洗干净，然后沥干水分备用。蔬菜洗净后，切成小段，放到容器里备用。

3、腐竹掰成小段，然后放到碗里，用清水泡发备用。

4、鱼丸、牛肉丸洗净，然后划十字刀，方便入味。

5、起锅倒入适量的清水，放入火锅底料大火煮开。

野豆子的吃法？

吃法如下

野生黑豆煮水

1.取野生黑豆40克

2.放入清水淘洗干净

3.准备一个容器用于煮水～可以是双耳锅，煮茶器或者多功能养生壶，将淘洗好的野生黑豆放入，加入500ml清水。

4.计时煮水，时间为15分钟左右。

然后您就可以饮用了，野生黑豆水营养价值很高，而且口感不错奥。

说明～如果觉得煮水的豆子扔掉可惜，也可以继续用来打豆浆。

蒸熟豆子做豆浆怎么做好喝？

1、黄豆+蜂蜜。

我是先将豆子洗好，然后温水加的蜂蜜泡的。因为豆子本身无味，打出来可能需要加糖或酱油等。直接用蜂蜜泡了，第二天蜂蜜水直接作水。打出来的豆浆很甜。

2、黄豆+烤核桃。

因为比较喜欢甜食，所以核桃用的的烤核桃，袋装的偏甜。手剥碎了和豆子一起打，真的好好喝哈哈。

3、黄豆+燕麦（+糖粉）。

非即食燕麦其实是没有味道的，所以打出来的豆浆你可能吃不出燕麦的味道，所以加点糖粉提味。

我觉得用燕麦打的话豆渣可以用来煮粥哒。

4、黑豆+咖啡豆。

这听上去有点黑暗，但真的超级好喝阿。我原来打算先把咖啡豆磨了再放的，但又觉得没差，所以直接放了。

选黑豆的原因是颜色，我怕用黄豆的话打出来有色差。

到此，以上就是小编对于黑豆烘焙即食的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑豆烘焙即食的做法的3点解答对大家有用。