大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠萝派烘焙做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菠萝派烘焙做法的解答,让我们一起看看吧。
酥皮菠萝派怎么做?
酥皮菠萝派是一道美味的甜点,下面是简单易行的酥皮菠萝派做法:
:
- 鲜菠萝一个
- 糖 100 克
- 无盐黄油 50 克
- 鸡蛋 一个
- 低筋面粉 150 克
- 酥皮 300 克
酥皮菠萝派是一道美味可口的甜点,制作起来也不难,以下是详细步骤:
所需材料:
- 菠萝一颗
- 砂糖
- 柠檬汁
- 奶油
成品菠萝派放在烤箱里面烤多久?
放入提前预热到190℃的烤箱中,上下火190℃烤15-20分钟,表面上色后就可以拿出来了。(Tips:没有烤箱的话也可以换成空气炸锅,整形后放入空气炸锅,170℃,烤约12分钟)。
12寸菠萝派配方?
菠萝派配方
派皮2:白油90公克,奶油30公克,高筋面粉50公克,低筋面粉125公克,
馅料1:水80公克,玉米粉40公克,、
馅料3:奶油30公克,
菠萝派的千层酥皮做法?
用料菠萝馅料:提前做好n 菠萝 一只砂糖 随意2勺左右盐 2g生粉 两大勺(小调羹)柠檬汁 一勺派皮: 黄油 120g低粉 180g冷水/盐 25g/2g糖 10g
千层酥皮凤梨派(菠萝派)的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1space
一个菠萝切成丁,放入除生粉以外的所有材料,砂糖盐柠檬汁。放置半个小时以上后,把水逼出。然后用高火转5至7分钟,同时把逼出的水倒入生粉拌匀,乘热倒入微波好的菠萝里面,拌匀,再微波两分钟。即可。
步骤 2
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准备派皮材料。
步骤 3
食材:菠萝半个,白糖30克,面粉300克,鸡蛋一个,温水120毫升,盐2克,油20克。
步骤方法如下:
1、准备好所有食材。面粉放入碗里,加入盐提高面的筋性,再打一个鸡蛋使饼更加柔软,把鸡蛋和面粉搅拌一起。
2、把温水倒入面粉里,用筷子搅拌成面絮状,水分次添加才能控制面的软硬;再加入适量油。
3、揉成较软的面团,表面刷上油,盖上保鲜膜饧1个小时以上。
到此,以上就是小编对于菠萝派烘焙做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝派烘焙做法的4点解答对大家有用。
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