烘焙甜品橙子的做法,烘焙甜品橙子的做法大全

kodinid 2024-05-22 31

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙甜品橙子做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙甜品橙子的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. DIY蛋糕的家常做法?
  2. 在家自制蛋糕的方法及步骤?

DIY蛋糕的家常做法?

鸡蛋6个,面粉100克,食用油20毫升,纯牛奶120毫升,酵母2克,白糖30克,柠檬汁/白醋适量

制作步骤

烘焙甜品橙子的做法,烘焙甜品橙子的做法大全
(图片来源网络,侵删)

1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水,会影响打发,可能会造成打发不起来的情况。

2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了,蛋黄不要散掉了,不能掉到蛋清盆中,不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋,这样蛋黄才不散。

3.蛋黄盆里加入牛奶120毫升,搅拌

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(图片来源网络,侵删)

1.打三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分开(承装的容器不能有一点水)

2.蛋白内加一勺白糖。用三支筷子一个方向打,约15分钟再加一勺白糖直到搅成象奶油状(这个步骤挺累)

3.蛋黄内加入三勺面粉,六勺牛奶,两勺白糖,混合调匀把打好的蛋清分两次加入蛋黄容器内,上下搅拌均匀(不能打圈,以免破坏面糊的筋度)

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4.电饭煲预热半分钟,里面抹上一层油,把调好蛋浆倒进去,用手拍锅内胆震几下,把里面的气泡给震出,按煮饭键。2分钟左右自己会跳到保温状态的,把电饭锅的上面用布给盖上上。。。进行闷! 20分钟以后,再按一次煮饭键,跳键后继续让它闷20分钟。就可以了。

1、主料:面粉200克、柠檬酱55克。2、辅料:水120克、柠檬汁180克、砂糖30克。

3、锅中加热水和柠檬汁,加入糖和琼脂混合物,用小火加热2分钟。

4、加入柠檬酱、柠檬段和切成碎丁的糖渍柠檬。5、将这些倒入3cm*3cm*3cm的正方体不锈钢模具中凝固成型。

6、再用黑色亚克力板搭好架子,将一块块的小蛋糕放上去摆成魔方造型即可。

食材:鸡蛋3个、低筋面粉60克、淡奶油200克、植物油20克、白砂糖30克、火龙果50克、猕猴桃50克、芒果50克。

做法:

1、将鸡蛋打散,蛋清和蛋黄进行分离。将植物油倒入蛋黄中,加入40克水进行搅拌。

2、将低筋面粉过筛。将面粉倒入蛋黄,搅拌至无干粉状态。将蛋清打发,分三次加入20克白砂糖,每加一次打发一次

3、将蛋清打发到凝固状态,可轻松拉断蛋白霜,并且出现打大弯钩为止,蛋白的状态也很稳定,没有液体流动就可以啦。

在家自制蛋糕的方法及步骤?

低筋面粉80克、细砂糖80克、鸡蛋6个、食盐1克、柠檬汁几滴、黄油60克、牛奶80毫升。常温软化的黄油放入可高温加热的瓷碗中。放煤气炉上小火煮沸后立即关火。将低筋面粉筛入、拌匀。加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀。

低筋面粉80克、细砂糖80克、鸡蛋6个、食盐1克、柠檬汁几滴、黄油60克、牛奶80毫升。

1、常温软化的黄油放入可高温加热的瓷碗中。

2、放煤气炉上小火煮沸后立即关火;将低筋面粉筛入、拌匀。

4、加入一个全蛋,拌匀;再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀。

材料

250g 室温奶油,250g 自发面粉,180g 糖粉,100 ml 牛奶,4个鸡蛋,2汤匙可可粉

做法

1、把奶油和糖粉用打蛋器打至颜色变白。

2、一颗一颗加入鸡蛋,边搅打边加入鸡蛋。

3、再加入牛奶拌匀。

4、然后加入面粉,用刮刀把面粉拌匀成白面糊。

5、从白面糊中取出3汤匙的面糊,加入可可粉,再倒在白面糊上,用筷子随意划出花纹。

6、最后放进预热烤箱 340F / 170C 烤60分钟即可。

到此,以上就是小编对于烘焙甜品橙子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙甜品橙子的做法的2点解答对大家有用。

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