低温烘焙椰蓉面包片做法：椰蓉面包多少度烤多久？

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本文目录一览：

• 1、怎样在家里做面包简单的?

怎样在家里做面包简单的?

从一边卷起搓圆。电饭煲内胆涮一层黄油或食用油，把面团放入内胆中摆好，加盖二次发酵至两倍大，大概需要30分钟左右。1发酵好的面包坯表面刷蛋液。1撒椰蓉、蔓越莓干做装饰，这样更好吃好看。1把内胆放入电饭煲加盖，启动煮饭程序，煮熟即可完成。1成品图。

将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。

用力揉成面团，并把面团放在案板上。这个时候的面团会很粘手，表面也很不光滑。但是要坚持揉下去，不要轻易添加面粉。如果面团粘在案板上，可以用塑料刮板把粘在案板上的零碎面团铲起来，重新揉到大面团里去。TIPS 1：如果***用新鲜酵母制作面包，则必须先用温水将酵母溶解，才能使酵母活化。

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