烘焙石板鸡蛋酱做法,烘焙石板鸡蛋酱做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙石板鸡蛋酱做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙石板鸡蛋酱做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 石板豆腐酱做法？
2. 石板压肉做法？

石板豆腐酱做法？

主料豆腐(北)1块 青椒一根一根

豆腐整块放冷水中，加盐焯10分钟，捞出备用。

青辣椒和红辣椒切成小丁，青红辣椒主要是用于配色的，所以尽量切小点。

调料汁。酱油半勺、料酒2勺、醋1勺、辣椒酱2勺、清水3勺、蒜片、切好的辣椒丁、糖1勺调成料汁，备用。

豆腐切成长方形块，放入锅中煎，等定型后捞出过。

料汁下锅爆香，大概快要收汁时倒入煎好的豆腐，煮两分钟后出锅。

撒上葱花就可以了。

1.石板烧热,待用;

2.白豆腐,劈开2半,放入煮开的水里,水里加5克咸盐,焯2分钟;

3.焯好的豆腐捞出待用;

4.锅里放油,把辣椒酱炸一下,洋葱,大葱,香菜,切成丁放到锅里和辣椒酱一起抄,放入少许酱油和味精;

5.倒入豆腐,略炒即可

用料

内酯豆腐2盒、鸡蛋2个小、葱1根、盐一点点、大蒜适量、酱油1勺、白糖一点点、生抽1勺、韩式辣酱3大勺、辣椒粉适量、香菇碎适量朵

石板豆腐酱的做法

豆腐切好放在铁板里，香菇切碎，姜切碎，葱花碎，辣椒碎，3大勺韩式辣酱放在碗里备用！

热锅烧油，直接浇入配料碗里！

忘了拍照，加入热油以后，再加入一点生抽，白糖，都要少点！搅拌均匀备用！

在石板豆腐上打上两个鸡蛋！

打火烧一会！

倒入酱料，烧一会，出锅！😍😍

步骤:

1. 首先，将豆腐切成适当的大小，放入开水中焯水，去除豆腐的腥味。然后捞出备用。

2. 然后，将胡萝卜切成丝，香菇切片，辣椒切段，葱姜蒜切末备用。

3. 接下来，锅中加入适量的油，用小火炒香葱姜蒜末。

4. 当葱姜蒜散发出香味时，加入豆瓣酱炒香。

石板压肉做法？

材料:

牛腩1000克、牛筋500克、老卤1盒(没有就加同等量的清水)、洋葱1/3个、大蒜半头、生姜1块、香叶3张、八角3个、草果1个、桂皮1小块、清水2杯、料酒2大匙、生抽、老抽、冰糖适量做法。

做法:

1、牛腩切块后，放入锅中加冷水煮开，3分钟后关火，用温水冲洗干净。

2、牛筋切段放入高压锅加水，煮至上汽后转小火，20分钟后关火。

3、自然排气后捞出牛筋，用温水冲洗干净。

4、洋葱、生姜切片，大蒜去皮，入油锅炒出香味。

5、倒入老卤或清水、香叶、八角、草果、桂皮，煮开。

6、放入牛腩和牛筋，煮开后加入料酒、生抽、老抽和冰糖。

7、转小火炖煮2-3小时左右，至牛肉和牛筋酥软入味即可。

1、猪脸一个半，用刀劈成三大块，不砍不好，压力锅放不进。

2、锅中烧开水，把猪脸放里边焯一下，撇掉血沫。绰水是酱前预制构件常见方式,其目地是清除血污和腥臊臭味。猪脸历经那样的解决后，再进酱制，其制成品表面光洁，味儿香醇，性价比高。3、压力锅里续水，放进焯好的猪脸，加葱叶，生姜片，盐和生抽也有酱扒炖调味品。这袋料能够 做十斤肉，因此只倒了三分之一。

4、压力锅冒烟后压了十五分钟，熄火。待气放净后开启盖子，把耳朵里面捞出来，由于猪耳朵较薄，易熟，压得过软烂了就丧失脆感了。剩余的猪脸翻一下个子，盖紧盖子再次开枪压十五分钟。熄火，待头肉不发烫时，把骨骼和肉分离出来。

5、去骨的肉放进火锅里，再次开枪压五分钟，熄火等凉后取下。

到此，以上就是小编对于烘焙石板鸡蛋酱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙石板鸡蛋酱做法的2点解答对大家有用。