烘焙美食不用糖,烘焙美食不用糖的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食不用糖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食不用糖的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饭锅做面包简单方法不用糖和牛奶？
2. 无核梅饼做法？
3. 不用牛奶蛋挞液的做法4个简单？

电饭锅做面包简单方法不用糖和牛奶？

1，温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量），拌匀，静置15分钟。

2，面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大。

3.揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟。

4.电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内；

5.倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受亲手烘培的面包了

无核梅饼做法？

取十足成熟的诏安大颗梅果，挑选大颗完整青梅，表皮不能有伤疤。



腌制青梅是当地的传统。用1:1微量糖盐水腌渍。梅饼用的盐，是产量稀少的福建海盐，天然晾晒、富含微量元素。



梅子要反复清洗退盐，至少要清洗5次以上。青梅厂就在诏安的大山里头，用泉水一遍一遍地洗。

以下是无核梅饼的简单做法：

材料：

- 500克鲜梅子

- 200克糖

- 100毫升水

- 适量的小苏打粉和面粉

步骤：

1. 先将梅子洗净，去掉核，用汤匙压成泥状；

2. 将梅泥倒入锅中，加入糖和100毫升水，小火熬至糖融化；

3. 等液体变得较浓稠时，加入一些小苏打粉（根据个人口味而定），轻轻搅拌均匀；

法

1、青梅洗净用开水烫过(可以不烫)吹干水，去核.

2、这个时候把紫苏挂起风干，不要去晒，等盐腌好紫苏也干了.

3、两斤无核青梅用半包粗盐(卖观赏鱼的店有)搓搓匀，密封腌两天.我放沙锅里了.取出晒一两天的太阳(为避免太咸，但我取出那天刚好没太阳，又回头去问阿姨，她说晾晾不晒也行)我就把它放风头上吹了一天.

4、然后一层青梅一层紫苏一层冰糖放玻璃瓶密封好.

1/4杯白砂糖

2杯梅子（去核）

3. 加入蛋黄和牛奶，揉成面团。

4杯白砂糖

5分钟，直到梅子软化。然后把梅子压成泥状，备用。

6. 用叉子在面皮上轻轻戳几个小洞，防止饼皮发起来。

7. 在烤箱中以350°F/175°C烤30-35分钟，直到饼皮变成金***。

8. 取出饼盘，让梅饼冷却后，切成小块即可享用。

不用牛奶蛋挞液的做法4个简单？

准备食材：迷你香蕉3个、蔓越莓2勺、炼乳20克、鸡蛋1个、蛋挞皮适量。

第一步：拿出一个干净的大碗，打入鸡蛋，挤入一半的炼乳，用筷子搅拌均匀。家里没有炼乳也没关系，可以用白砂糖来代替。

第二步：把小香蕉剥去外皮，剔去残留的黑筋，切成小段放入榨汁机中，倒入搅拌好的鸡蛋液，打成香蕉糊。接着把香蕉糊倒入碗中，挖入2勺蔓越莓，用勺子搅拌均匀。

第三步：把蛋挞皮一一放入烤盘中，并用勺子舀出香蕉糊把蛋挞皮一一填至8分满。

第四步：烤箱预热5分钟，把准备好的香蕉蔓越莓蛋挞放入烤箱，上下火180度，烤制15分钟。与一般的原味蛋挞相比，这款蛋挞吃起来甜甜之间，口感更加丰富，果香四溢。

材料

1、挞皮用料：高筋面粉30g、低筋面粉270g、奶油45g、水约155g、包入片油250g

2、挞液用料：蛋黄4个、全蛋4个、牛奶250g、炼乳120g、细糖80g、淡奶油500g

做法

一、挞皮用料：高筋面粉30g、低筋面粉270g、奶油45g、水约155g、包入片油250g

制作部骤：

到此，以上就是小编对于烘焙美食不用糖的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食不用糖的3点解答对大家有用。