烘焙来了面包的做法,烘焙面包的做法入门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙来了面包的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙来了面包的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤面包和烤鸡蛋的做法，烤面包和烤鸡蛋怎么做？
2. 花型圆面包的做法？
3. 空气炸锅烤箱面包简单做法？

烤面包和烤鸡蛋的做法，烤面包和烤鸡蛋怎么做？

用料

鸡蛋 1个

白面包/全麦面包 1块

果酱 1勺

面包烤鸡蛋的做法

1.拿烘培用的Cupcake模具，铺上油纸；2.把面包片收缩下放进模具，建议把面包边剥掉，这样后续烤的时候边缘会焦；3.用勺子舀果酱铺在面包中心凹下去的位置，量多量少看你自己喜欢，如果不喜欢甜果酱可以放些花生酱？老干妈？哈哈As U Like；4.之后打一颗鸡蛋，鸡蛋刚好铺在果酱上面包裹住果酱；5.最后送进烤炉，200度烤十分钟之后换180度烤五分钟，这个烤度刚好面包脆，鸡蛋是比溏心蛋更熟一些，但不是熟透的。这个也看个人喜欢哪种程度。

鸡蛋一层果酱一层面包片

花型圆面包的做法？

制作花型圆面包，通常需要一些烘焙技巧和特殊的模具来造型。以下是一个基础的花型圆面包的做法：

### 材料：

- 高筋面粉：250克

- 细砂糖：30克

- 盐：3克

- 酵母：5克

- 全蛋液：1个

- 牛奶：约125毫升（根据面团的湿度调整）

- 无盐黄油：25克

花型圆面包做法比较简单，需要准备面粉、酵母、糖、盐和水等原料。首先将面粉、酵母、糖和盐混合，并逐渐加入水搅拌成面团，然后发酵至两倍大小。

将面团分成小块，然后把每个小块擀成薄片，用刀切成微微交叉的花状，并把它们轻轻卷起来成球状。

发酵20分钟，再在表面刷上蛋液，然后在烤箱中烤制25分钟，烤到金***即可取出。面包吃起来柔软香甜，十分美味。

空气炸锅烤箱面包简单做法？

食材用料

鸡蛋3个，面粉300克，糖40克，酵母3克，牛奶一袋，玉米油30克

做法步骤：

步骤 1

除了玉米油，全都搅拌棉絮，最后加玉米油，用手揉搓，最后在案板上，手上沾油，反复揉搓，直到拉起来，弹性很好，不会破，就可以放盆里，醒发至两倍大，再揉搓，根据你家模具大小，分成几份面团，然后放烤锅里，再次醒发到图上状态，就可以刷鸡蛋液，我是180℃ 5分钟后，调成160℃，再烤30分钟

用料

全麦面包粉 150g

面包粉 150g

酵母 3g

食用盐 3g

水 210g

蔓越莓，葡萄干 70g

做法步骤

1、面粉里面倒入，盐、酵母、水，先搅拌成絮状，手揉成光滑的面团，揉至拉出厚膜；

2、面粉里面倒入，盐、酵母、水，先搅拌成絮状，手揉成光滑的面团，揉至拉出厚膜；

配方：高筋面粉250g ，糖20g ，盐3g ，酵母4g ，黄油25g，鸡蛋30g ，水130g.

配料：蛋液 、芝麻少许，发酵后刷蛋液再洒芝麻

空气炸锅：160度15分钟

使用空气炸锅烤箱制作面包非常简单而且效果不错。以下是一个简单的步骤：

材料：

- 面包片

- 黄油或橄榄油（可选）

步骤：

1. 将空气炸锅烤箱预热至180°C，预热时间根据您的炸锅型号和规格可能会有所不同。

2. 如果您喜欢脆皮面包，可以在面包片上涂抹黄油或橄榄油。这一步是可选的，您可以根据个人口味决定是否添加。

3. 将面包片放入空气炸锅的篮子中。如果您的面包太大而无法完全放入，可以剪去多余的部分。

4. 将篮子放入空气炸锅，并设定温度为180°C，时间为3-5分钟。您可以根据自己喜欢的面包酥脆程度来调整时间。

5. 在设定的时间结束后，取出篮子，将面包片倒转过来，然后重新放入空气炸锅中。

到此，以上就是小编对于烘焙来了面包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙来了面包的做法的3点解答对大家有用。