烘焙月饼原料套餐,烘焙月饼原料套餐图片

kodinid 2024-05-19 32

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大家好,今天小编关注到一个有意思的话题,就是关于烘焙月饼原料套餐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙月饼原料套餐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 星巴克月饼券怎么用?
  2. 自制月饼烤箱简单做法?
  3. 怎样做一个合格的月饼促销员?

巴克月饼券怎么用?

如果住的附近有星巴克的话,就可以拿着星巴克月饼券去附近的星巴克门店去兑换相应的月饼套餐,星巴克是连锁门店,每个城市的每个繁花热闹的区域/大型广场都有门店的。如果附近没星巴克门店,就扫月饼提货券上的二维码,上星巴克线上店去兑换,包邮送货到家。

自制月饼烤箱简单做法

1.枧水加入加热糖浆拌匀,再加入油拌匀,面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时。

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(图片来源网络,侵删)

2.面团分成小块搓圆,栗子馅搓成圆形,皮和馅的比例是3:7。

3.一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团成球形。

4.在圆球上拍一点面粉,把圆球面团放进月饼模子。

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(图片来源网络,侵删)

5.烤盘垫烤布,在烤盘上压出月饼,表面喷水,烤箱200度预热后,放中层烤十分钟后,取出晾5分钟。

6.稍凉后表皮刷上蛋液(蛋黄蛋白比例是2:1),继续烤制饼皮金黄,冷却后密封回油。

1.网购的月饼套餐

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(图片来源网络,侵删)

2.先把酥油,糖浆,视水倒入不锈钢盆中搅拌,至糖油很好的溶合 。

  3.再将过筛的月饼粉倒入搅拌好的糖浆里。注意这个环节不能用力的揉,只要用刮板轻轻的翻拌均匀就可以了,很快就可以拌好的哦!

  4.拌好的面

  5.接着把面团搓揉一下,至细腻光滑,手感柔软。连着不锈钢盆一起盖上保鲜膜,室温静置1小时再用。

  6.把醒好的饼皮和馅按比例分割好

  7.要把饼皮完全包裹住馅料。再搓成圆形。

  8.再在包好的月饼圆子撒上第一步留下来的手粉(这是为了防止面团与月饼模之间粘住),接着轻轻的放入模具中,

  9.把月饼模下口平放在台面上,将上面的把手握住用力压下,最后是放开手柄,轻轻的把月饼推出即可。这样,广式月饼的模型就出来啦

  10.摆烤盘中,烤箱上下火180度预热后(不同烤箱会有差异),把月饼放在中间层烤3-5分钟,拿出来,再在月饼的表面用刷子刷上一层蛋液。蛋液要刷的薄而均匀,多的地方要用毛刷吸走。将刷好蛋液的月饼放入烤箱继续烤,烤到表面大约焦黄(我烤18分钟,根据烤箱)就可以出炉了。

1.食材:

饼皮:面粉100g、转化糖浆70g、花生油30g、枧水2g。

馅料:栗蓉与豆沙总共800g左右

2.做法步骤

(1)转化糖浆加枧水拌匀,加入花生油彻底拌匀。加入面粉切拌均匀,不要画圈搅拌,以防面团出筋,拌好的面团应和耳垂差不多软。

怎样做一个合格的月饼促销员?

要成为一名合格的月饼促销员,可以考虑以下几个方面:

1. 了解产品知识:熟悉所销售的月饼产品的特点、口味、原料等。了解每款月饼的特色、制作过程和产地等信息,能够回答顾客的问题和提供专业的建议。

2. 掌握销售技巧:学会与顾客建立良好的沟通和互动,包括倾听客户需求、向客户介绍产品特点、协助客户做出选择,并提供积极的销售建议。学会使用积极、专业、有礼貌的销售技巧,以提升销售业绩。

3. 提供优质的客户服务:关注客户需求,提供友好、礼貌和专业的服务。积极回应顾客的问题和投诉,并及时解决问题。确保顾客满意度,提高他们的购买体验,并促成重复购买。

4. 拓展销售机会:积极寻找拓展销售的机会,如组织优惠活动、推出礼盒套餐、搭配销售其他产品等。掌握销售技巧和销售话术,主动地引导顾客进行购买决策。

到此,以上就是小编对于烘焙月饼原料套餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙月饼原料套餐的3点解答对大家有用。

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