烘焙纯手工美食,烘焙纯手工美食图片

kodinid 2024-05-19 31

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙手工美食问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙纯手工美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 下雪天,你喜欢烘焙什么美食或做什么菜呢?
  2. 一个人做饭给自己吃是怎样的一种体验?

下雪天,你喜欢烘焙什么美食或做什么菜呢?

下雪天,少不了一道滋补暖冬佳品,萝卜羊肉准备羊肉,萝卜,羊肉清洗干净,在水中灼10分钟,捞出来,清洗干净,锅内放油,油温5成下羊肉翻炒,放姜,蒜子,少量白酒,喜欢吃辣可以放干辣椒或者小米辣,炒至微***黄,倒入没过羊肉的开水,放入萝卜,然后调味,放盐,老抽生抽,耗油,八角,香叶,陈皮,桂皮,孜然,小茴香,倒入砂锅,慢炖2小时即可出锅

下雪天,来一锅萝卜炖野兔可否?

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(图片来源网络,侵删)

野兔剥皮,去内脏,剁块后,放入冷水里浸泡几小时。目的是泡去血水,去除腥味。

铁锅烧干,放入100克花生油,冒烟后放入花椒、大茴、姜片、干辣椒,炒出香味。然后放入兔肉翻炒至微黄,倒入开水。

大火炖30分钟,放入青萝卜块,加盐,慢火炖一小时左右,然后大火收汁。

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(图片来源网络,侵删)

出锅时,倒入少许陈醋,这样肉质更嫩,萝卜更烂。盛入盘中,放少许芫荽上桌。

做此菜需要注意一是买真正的野兔,二是多放花生油,因兔肉瘦脂肪少。三是用青萝卜,门且切块,切片时间长了成泥了。四是干辣椒根据个人喜好增减。

下雪了,我在山东临沂等你,炖一锅热腾腾的野兔肉,喝一口本地地瓜干酒,一醉方休!

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(图片来源网络,侵删)

感谢您的邀请,感恩!❤🙏🌹

下雪天,最喜欢的莫过于为家人,炖上一锅热乎乎,香气四溢的“双菇辣鸡汤”了,美美的先喝上一口,味香鲜辣,瞬间全身都感觉暖烘烘的,别提有多舒服了,不信,您也试试吧!😊

★双茹辣鸡汤


所需食材:乌鸡1只,香茹、口蘑各150克,葱、姜、尖椒、八角、甜面酱、盐、糖、鸡精、鲜汤、料酒、老抽、食用油各适量

做法

1、将乌鸡处理清洗干净,剁成小块,放入开水锅中焯烫,捞出沥干。

2、将香菇洗净,切成块;口蘑洗净。

3、将尖椒洗净,切条;葱切葱花,姜切丝。

4、炒锅内倒入适量食用油,烧热,放入八角、葱花、姜丝、干椒、甜面酱,乌鸡块炒香。

5、烹入料酒,加鲜汤、盐、老抽、糖、香菇块,口蘑。

我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第445个原创回答。

下雪天,我更喜欢享受在烤箱旁守护美味烘焙美食的时刻,温暖又舒心,看着美食一点点被烘烤成熟,慢慢的飘出香味,满心喜悦,仿佛等待着一个将要出生的宝宝,不知道爱烘焙的你有没有这样的感觉?

我做烘焙,更喜欢结合当季食材来制作美食。比如橙子,是当季新鲜的水果,于是就有了这款美味颜值高的香橙戚风

蛋黄糊的部分我加入现榨橙汁和橙皮屑,让整个蛋糕卷融入一种橙子的清香中,我还准备了几片切的薄薄的糖渍橙皮,放在烤盘底部做装饰,这样蛋糕卷起来太美了,无论是口感还是颜值都不能拒绝,本来是简单的戚风蛋糕卷,加入了橙子这样的新鲜元素,更美味清新了呢。

我喜欢粗粮,秋冬季是吃南瓜的季节,我用南瓜、胡萝卜、紫薯这几款粗粮做出了南瓜紫薯蛋糕卷,不仅蛋糕整体的热量降低,更增加了更多的营养元素,金***与紫色的搭配非常亮眼,其实一直觉得烘焙也是生活美学的一部分,你觉得呢?做早餐搭配也相当不错哟!

作为吃货,下午四点多就饿了是常有的,没有常备的小零食怎么能行?下雪的天气,窝在家里烤几盘抹茶杏仁饼干,让我们想起“冬天来了,春天还会远吗?“的诗意,刚烤完不知不觉就少了几块,回味过来才想起,美食和畅想无边其实很配哟。我会做一些小饼干、小点心当作小零食随身携带,为自己随时补充能量!

除了这些干货,我还会为自己和家人炖上一锅红枣银耳羹,美容养颜,暖暖的更配这个下雪天哟。

一个人做饭给自己吃是怎样的一种体验?

荣辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷云舒。我想古人这种宁静平和的生活态度正是我们这代人一直所向往的吧。

现在的我每天过着一个人的独居生活,早晨五点起床开始锻炼身体,跑跑步、做做体操、练练手舞,半个小时之后简单收拾下屋子,开始做完早饭,早饭我通常吃的比较简单,熬点小米粥煮两个鸡蛋外加一个花卷。早饭过后大概7点我会去菜市场买菜,因为早晨的菜比较新鲜。每天6点左右菜市场所有的摊位就已经摆好了,其实卖菜的阿姨们也很辛苦他们每天比我起的还早,所谓不干哪一行不知道哪一行的难。

中午我会简单炒个菜,经常做的就是干煸豆角或者蒸茄子,现在夏天我比较爱吃凉菜。像凉拌西红柿黄瓜拌银耳,小葱蘸酱这些菜几乎是每天必备。其实我一直不是特别喜欢做饭也不经常研究厨艺,因为现在一个人住每天也就是简单做点家常便饭,简单吃点,过着简单的生活。

即使是一个人吃饭也一定不能亏待了自己,懂生活的人不论多忙都会照顾好自己的胃。所以一个人时间久了难免孤独寂寞甚至有时候会胡思乱想,但是千万不要因为一时不悦一时偷懒,让自己的肚子遭罪。爱惜身体,照顾好自己,活着是一种责任。一个人要悄悄自律,悄悄努力,也可以过的过的很快乐!

到此,以上就是小编对于烘焙纯手工美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙纯手工美食的2点解答对大家有用。

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