大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙芝士汉堡做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙芝士汉堡做法的解答,让我们一起看看吧。
披萨汉堡配方?
披萨和汉堡的配方如下:
一、披萨:
1. 饼底配方:
- 高筋面:255g
- 低筋面:45g
- 盐:4.5g
- 糖:15g
- 水:150g
- 酵母:6g
2. 披萨酱料:
吉士汉堡怎么做?
吉士汉堡,原料:面包胚2个,面包片2片,牛肉末2两,猪肉末2两,西红柿1个,生菜或黄瓜,色拉酱制作而成。
1.将面包、牛肉末、猪肉末放在碗里,再加入面包(直接加面包不均匀,可以将面包这样处理:面包片去皮,用开水泡软,搅均匀后挤干水分,再加到肉末里拌匀)。
3.平底锅烧到7分热,倒入油,放入肉饼,煎4分钟左右就可以了。
4.将煎好的肉饼、西红柿1片、生菜1片、色拉酱一同夹在面包胚里,吉士汉堡就做好了。
第1步.牛肉洋葱大蒜全部切碎,加入鸡蛋,面粉,盐,黑胡椒,顺着一个方向使劲搅。直到粘粘的为止。
第2步.手上粘少许水,把肉泥拍成肉饼放入平底锅里煎。
第3步.汉堡胚切开把横截面放平底锅里煎一煎。然后依次把芝士片肉饼西红柿番茄酱放上去。然后开吃。。
配料:没有芝麻的10/1面包,番茄酱,20~30颗洋葱粒,吉士,10/1牛肉,酸黄瓜,***的芥末酱(口味很淡 用的也少 根本吃不出)
做法:包顶包底各烘15秒,在包底先打上***的芥末酱,然后是番茄酱,放上洋葱粒,两片酸黄瓜, 1片吉士,一片肉,再加上一片吉士和肉,盖上包顶。
肯德基汉堡包的做法?
准备食材:汉堡坏,生菜,番茄切片,芝士片,汉堡肉,沙拉酱,番茄酱
做法:
先将汉堡肉提前解冻备用
将汉堡包加热烘一下
汉堡肉热油下锅
中大火两面煎制定型转小火慢煎两面3-4分钟
玩层层叠游戏,将预备好的生菜、番茄片、芝士片按你喜欢的顺序叠好
照你喜欢的口味加入酱料即可
芝士堡做法?
菜谱食材
胡萝卜 半根酱油 10g鸡蛋 一个盐 少许番茄酱 60g面包糠 75g(大5)牛奶 30g洋葱 半个黑胡椒 适量鲜奶油 15g芝士片 适量红酒 65g欧芹末 少许
做法步骤
将洋葱切小粒,炒至***黄待用;
胡萝卜磨成茸
把肉末、洋葱、胡萝卜茸、牛奶、水、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒一起搅拌上劲
手上抹点油,把拌好的肉末团成型,放入锅里大火先把两面煎上色,盖上盖,再改小火慢煎
煎到差不多的时候,用一根筷子插一下肉饼,如果有汁水出来就再继续煎5分钟左右,
把芝士片放上,盖上盖等芝士差不多融化就可以起锅了
把酱汁调料放在一起小火煮开即可
食材:面包:高粉420克,奶粉10,黄油50克,鸡蛋1个,细砂糖60克,盐5克,酵母15克,水225克
汉堡组合:面包,培根,鸡蛋,芝士片
1 后加黄油,面团揉出筋膜后,进行基础发酵
2 发到两倍大,发酵结束
3 分割60克/个,滚圆松弛15分钟,然后再次***,最后发酵
4 发酵结束后,面包表面刷蛋液,沾一层白芝麻,炉温180度,中下层烤20分钟
5 取一个洋葱圈放在不粘锅里,打入一个鸡蛋小火慢煎,撒一点点盐和意式调料(或者胡椒粉)
6 培根煎到稍稍有点焦就可以了。然后把面包,鸡蛋,培根,芝式组合在一起即可。
到此,以上就是小编对于烘焙芝士汉堡做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙芝士汉堡做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/23375.html