大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于樱桃糖水烘焙的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍樱桃糖水烘焙的做法的解答,让我们一起看看吧。
糖渍樱桃怎么做好吃?
主料樱桃500克白糖180克辅料清水320克步骤1.挑捡新鲜的樱桃洗净2.去掉樱桃核和蒂,3.去核后的樱桃放锅里,加入细砂糖和清水4.锅用大火加热,5.水开后,转小火一分钟即可关火,时间太长樱桃的外形容易被破坏,6.煮好的樱桃连同糖水装入瓶子中,要想保存的时间长些,再按以下方法消毒:锅中放半锅水,再把装好樱桃的瓶子放进锅里,水开后再小火煮五分钟关火,趁热,盖上瓶盖。然后将瓶子放在锅里继续冷却,7.冷却后的樱桃放在冰箱冷藏保存。
蒸樱桃罐头正宗做法?
正宗的蒸樱桃罐头做法是先将樱桃洗净去核,然后用糖水煮到樱桃变软,再将煮熟的樱桃装入罐头中,加入糖水和柠檬酸,密封罐头,再用蒸锅蒸熟即可。
这样做可以让罐头内的樱桃更加鲜美多汁。
樱桃罐头在制作过程中也可以添加一些香料,如肉桂、丁香等,可以增加口感和味道的层次感。
制作好的樱桃罐头可以存放很久,是一种方便美味的食品。
1 蒸樱桃罐头的正宗做法是存在的2 通常先需要将樱桃用热水洗净,晾干备用。
将罐头清洗干净,放入开水中煮沸消毒。
然后将樱桃放入罐头中,加入糖浆或者糖水,留出适当的空隙,再放入锅中蒸熟,瓶口密封。
3 此外,也可以根据自己的口味加入一些香料,比如肉桂、丁香等,让樱桃罐头更加美味可口。
另外,制作樱桃罐头需要注意食材的卫生,以及密封的好坏,否则会影响保质期和口感。
步骤1
1,樱桃洗净控干水。 2,把樱桃把拽掉。 3,容器内一层樱桃,一层冰糖,码起来。我用的是黄冰糖。按你的嗜甜度决定冰糖多少。 4,不用加水哈。
步骤2
1,放锅里蒸。开锅后大火15~20分钟,小火15~20分钟。 2,蒸好后的樱桃圆润,汤汁明亮。待自然凉透,密封冷藏一晚再吃。
奶白糕做法?
1、将琼脂分别用清水浸泡2小时以上,莲肉加水入蒸锅蒸至酥烂,加白糖蒸成糖水莲子。圆盘洗净,搽干水渍,备用。
2、将奶白糕用料中的琼脂,加清水用小火煮至溶化,再加入白糖和用少量水调成糊状的奶粉,煮开备用。
3、鸡蛋清放入大碗内,用筷子快速搅打约5分钟,至蛋白堆成稠厚细泡,筷子直播不倒时,将滚开的琼脂奶浆冲入,边冲边搅,至奶浆全部倒完之后,迅速搅匀并趁热倒入平盘中,然后端起平盘轻轻振动,使糕面平整,静置冷却。
4、将琼脂糕用料中的琼指,加清水煮至溶化,再加入白糖煮开,离火过滤,加入香精冷却至60°C左右备用。
5、在冷却的奶白糕周围用糖水莲子摆成12朵莲子花中间放一颗红樱桃,再在周围放几条绿樱桃丝,将温度在约60°C的琼指浆徐徐倒入,静置冷却成奶层糕,将其用平碟倒出,使透明面向上,并对切6刀成12块,即成。
1、材料:枣(干)50克、低筋面粉150克、鸡蛋4个、泡打粉5克、色拉油80克、食盐3克、牛奶60克、红糖120克、白糖30克。
2、大枣泡开,去核洗净,切成小丁,浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中。
3、鸡蛋打在桶里,放入红糖和白糖,先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状。
4、减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡,加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。
5、筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀,倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡。
到此,以上就是小编对于樱桃糖水烘焙的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于樱桃糖水烘焙的做法的3点解答对大家有用。
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