烘焙美食摄影***,烘焙美食摄影***是谁

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食摄影***的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食摄影***的解答，让我们一起看看吧。

1. 想自己在家做私房烘焙，怎么才能做的好呢？首先怎么做？
2. 喜欢吃美食，又喜欢拍照的朋友，可否留下你拍的美食照片，大家一起来分享一下？
3. 今年30了，学习烘焙和学习影视后期ps，哪个好一点？

想自己在家做私房烘焙，怎么才能做的好呢？首先怎么做？

冰箱：自己家用的冰箱如果有冷藏冷冻的功能，无需额外购买。

2、烤箱：现在一般家庭都有一个家用烤箱，上火能达到200度的烤箱就行，同时最大可以放下一个8寸蛋糕磨具。

3、电磁炉：家用电磁炉即可，无需额外购买

4、厨师机：这个需要买，私房用的话400元左右的厨师机性价比最高。打发蛋白、打发奶油，都需要用到。当然也可以用电动打蛋器替代厨师机，打蛋器几十元一个，但是很不方便，用起来很不稳定。我建议购买厨师机。

5、转台：必须购买，建议买质量好一点的，网上100多的就质量很好！

6、抹刀：必须购买，专门用于蛋糕抹面。不锈钢材质即可，长度在25-35厘米左右，几十元的就行！

7、蛋糕切片刀：必须购买，这种刀是带齿轮的，建议买三能的，要长，在25-35厘米左右，时间长了才晓得好坏！

8、蛋糕磨具：必须购买，建议买三能的，期初可以买2个6寸磨具、1个8寸磨具。

9、硅胶铲子：必须购买，建议买三能的

10、裱花袋子：必须购买

现在做私房烘焙的人越来越多，想要做好其实也不容易。

第一，要明白什么是私房烘焙，不是说自己在家做就叫私房烘焙，也不是说去开个店就叫私房烘焙。私房烘焙要做出自己的特色，做一些独特的而不是大街上都有的蛋糕，而且对用料是十分讲究的，你可以自己设计做出只属于你的的蛋糕这才叫私房烘焙。

第二，你要去调查你所在地的市场，看看你所在地现在有没有私房烘焙，有多少家，市场有没有饱和。看看别人私房烘焙做些什么蛋糕，蛋糕价格怎么样，这样才好为自己做的蛋糕定价。

第三，就是要有好的工具了，做蛋糕当然得有烤箱、厨师机、电动打蛋器、蛋抽（手动打蛋或搅拌用）、蛋糕模具（6寸、8寸、10寸等圆模或正方模等）、油纸、打蛋盆（用来打蛋清或搅拌面糊）、电子称、操作台等等这些工具。

第四，就是原料了，做蛋糕要用低筋面粉，做面包要用高筋面粉，做一些中式点心要用中筋面粉，还有牛奶、鸡蛋、水这些必备原料。

第五，做好自己的定位，你是要做西式蛋糕还是中式蛋糕，是法式甜品小蛋糕还是什么蛋糕，你要有自己最擅长的最拿手的东西。还有明确目标人群，是以上班族还是学生还是白领为主，明确目标人群你才好对你的蛋糕进行推广。

第六，如何推广，你可以通过朋友圈、抖音、自媒体平台等进行推广，不仅要线上而且要线下一起推广。

第七，要对每一个顾客认真负责，如果蛋糕没做好宁愿重做也不要把有瑕疵的产品给顾客，服务好才会有回头客。

第八，要做好蛋糕首先要学会做好戚风蛋糕，戚风蛋糕是蛋糕的基础，又名叫气疯蛋糕（做不好就把你气疯了），说容易也容易，说难也难，要注意细节的把握，做不好戚风蛋糕就不是一名合格的西点师。

好了，说了这么多希望对你有帮助。

喜欢吃美食，又喜欢拍照的朋友，可否留下你拍的美食照片，大家一起来分享一下？

感谢邀请！有不喜欢美食的人吗？我想是没有的哦！只是每个人的口味不同，所喜欢的美食不同罢了！

当然，我是经不住美食诱惑的人，也是非常喜欢把美食记录下来，没事的时候看看也是一种享受！

广西壮家，苗寨喝“油茶”@漂泊岭西 油茶漂香迎贵宾，好客的小数民族以“油茶”礼相待@莫淞96801386 摄影编辑篮天白云（湘江）华为荣耀9x手机拍。

今年30了，学习烘焙和学习***后期ps，哪个好一点？

即将到而立之年，这种感觉跟刚刚大学毕业前期的徘徊很相似，但从职业规划去考虑，还是建议烘焙。

1.学习烘焙，首先可以作为一种兴趣去培养，来增加生活的情趣，享受自己动手的乐趣，让一个人静下心来去做一些事情。可以去参考其他烘焙***，自己去做，在家人的开心中，得到满足。

当然，做好的成品，通过自己学习涉猎各种修图、剪辑软件，同时培养自己修图技能，慢慢的可以自己尝试去做一些烘焙相关的美食，学着自己ps、剪辑，后期就可以自己做做美食领域。

2.而***后期制作可能就门槛较高，而且竞争较大，专业性较强，个人通过网上自学的可能也就是个皮毛，要想学好，就要进行专业系统的学习，而且投入要大，而且如果产出低，没有项目经验，没有几年工作经历，薪资上不去，一般公司也不会招。

3.如果单纯的只是为了兴趣爱好的话，利用闲暇时间，两者都可以学习。如果是为了就业的话，还是建议烘焙吧！

我个人推荐烘培

烘培是一门单纯的受益而你做出来的效果则是显而易见的，你做的面包香不香你第一个就可以知道，而***后期ps呢，三十了就算你有一定的学习基础，但是学习能力怎么也比不过二十多岁的年轻小伙子小姑娘吧？不是打击题主，请见谅，但是研究发现人的学习能力其实在二十几岁就达到了巅峰（一般人、从事专门研究的暂且除外），况且呢你选择了学习***后期ps你要知道这是专业的东西，整个学习的过程必然是漫长的，而想要达到足够优秀则是更需要时间，三十岁了楼主真的沉得下心来花费相对漫长的一段时间来投资吗？另一个年龄带来的问题是：创造力的匮乏，年过三十之后如果在此之前你从事的不是创造力相对强、还需一定审美能力的领域那你学***后期就完全是在陌生的道路是行走，企业选择的时候为什么不选择年轻一代更有创造力还更容易压榨的年轻人，而是选择这三十岁才入门还已经是社会老油条的你？反观烘培的就业情况，其实烘焙也需要一定的专业知识，但是我认为相比于你在烘焙师中达到一般水平和在ps和***后期中达到一般水平烘培师要来得容易一点（没有专业歧视的意思），在三十岁的时间段烘培师的学习机构也是有的，学成之后自己投资开一个烘焙店也是靠技术独挡门面了。

由于两个专业差距有点大，在对比的时候难免有些不当。30岁转业再就业的难度是很大的，希望题主慎重考虑。我是没有灵魂的王多余，喜欢我的回答就点点关注吧~

到此，以上就是小编对于烘焙美食摄影***的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食摄影***的3点解答对大家有用。