烘焙花样馒头的做法,烘焙花样馒头的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙花样馒头的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙花样馒头的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝白的开花黄馍馍怎么做的？
2. 芋头馒头做法？
3. 豆浆的各种做法，你知道吗？

蓝白的开花黄馍馍怎么做的？

要做出蓝白的开花黄馍馍，需要准备好面粉、酵母、黄油、白砂糖、食盐、水和食用色素。

将面粉、酵母、黄油、白砂糖、食盐和水混合搅拌成面团，分成两份，其中一份加入蓝色食用色素搅拌均匀，另一份则不加色素。

将两份面团分别揉成长条状，然后把蓝色面团缠绕在白色面团的周围。

接下来将面团捏成一个球状，静置发酵，等到面团发酵成两倍大小后，放入烤箱烘焙即可。这样就能制作出色彩缤纷的开花黄馍馍了。

硬黄米面和软黄米面按照7:3的比例混合，下文统称黄米面。用中小火炒出香味，有淡淡的香味即可。

10克发酵粉放入50克温水泡5分钟，表面起泡泡。黄米面冷却以后，加入酵母粉和温水，用手反复按压，揉成比馒头面稍微软一点的面团，现在28度的室温发酵一夜，一定要发酵时间足够长。

三克小苏打加少量水融化，在面团表面戳一些小洞，把小苏打水放进去，充分拍打让面团吸收。

红小豆提前泡半天，红枣去核。

芋头馒头做法？

芋头馒头

馒头材料：

中筋面粉500克酵母粉6克泡打粉2.5克全蛋1个牛奶250-260克（也可以用水）黑糖80克盐5克食用油15克

内馅材料：

芋头300克黄糖45克盐 1/4大勺无盐黄油10克油葱酥适量开始制作：

芋头削皮、洗净后切丝，均匀地铺在盘子里，再放入电锅中蒸，外锅加3/4杯（一般量杯）的水。

取出蒸熟的芋丝，加入黄糖、盐及无盐黄油拌一拌，让芋丝有甜味。稍微轻拌一下就好，蒸过的芋头丝很软，如果拌太久或太用力，就容易糊掉变成泥状。

再放置完全冷却，芋丝冷了就会硬些，糖及奶油也会粘附在芋丝外面，像蜜过的芋丝有甜味。

材料

芋头 1/2颗,

水1.5 米杯、中筋面粉300 g、砂糖20 g,、牛奶180 g、酵母粉3 g、植物油 1大勺

做法

1、将芋头洗净削皮，1/2颗切细丝，放入大碗中。

馒头面团操作：红糖＋奶小火加热至红糖融化，放凉后加入酵母和面粉搅拌均匀，揉至光滑，发到1.5倍大。如果用面包机操作则混合红糖奶液＋面粉＋酵母，按馒头程序，约需1.5小时。

步骤 2

手揉：将面团揉光滑细腻，杆成长方形，铺上芋泥(芋泥做法见步骤4)杆平，卷起来，用刀切段即可。可用压面机：将面团擀平，放置压面机中压整齐，约需要压20－30次，压平，切掉不规则的，铺上芋泥卷起，刀切小段即可。

步骤 3

切好的面团发5分钟，水烧开蒸15分钟，关火焖3分钟即可！

豆浆的各种做法，你知道吗？

提到喝豆浆，很多朋友一定非常兴奋吧，毕竟一碗爽口的豆浆真的让人回味无穷，在清晨喝上一杯浓浓的豆浆，身心顿觉舒爽，又可以元气满满的开始新一天的工作，所以我们今天就来给大家介绍下豆浆的几种热门豆浆的做法，一起看看吧！

一、橘子豆浆

原料：黄豆40克，橘子肉60克，柚子肉30克

做法：

1、将黄豆浸泡好，洗净备用。将橘子肉、柚子肉、黄豆一起放入豆浆机中，加水，接通电源，启动豆装机。

2、待豆装制成后盛出，加入白糖揽拌均匀即可。

营养功效：橘柚中含有丰富的维生素C,而且受加热的影响较大

二、生菜豆浆

原料：黄豆60克，生菜叶15克 调料：沙拉酱6克

做法：

到此，以上就是小编对于烘焙花样馒头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙花样馒头的做法的3点解答对大家有用。