烘焙原料大全照片,烘焙原料图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料大全照片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙原料大全照片的解答，让我们一起看看吧。

1. 家庭烘焙一般用到哪些原料？
2. 关于烘焙原料介绍的书籍？
3. 有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙？

家庭烘焙一般用到哪些原料？

家庭烘焙需要的基本的原料有：鸡蛋，玉米淀粉，牛奶，酵母，小苏打，低筋面粉或高筋面粉，无盐黄油，泡打粉，细砂糖，糖粉，鲜奶油，奶油奶酪，可可粉；原材料根据制作的点心定，上述是使用频率较多的。也许还需要各式芝士，巧克力，蔓越莓，可可豆，朗姆酒，香草精，柠檬汁等。

关于烘焙原料介绍的书籍？

《烘焙宝典?烘焙教室》除简要介绍烘焙的常用原料与器具外，更汇集黎国雄老师多年来学习及任教心得，一款款精致又好吃的点心从准备工作到材料介绍，再到制作步骤，内容设计贴心；精美细致的实拍图片，与操作步骤一一对应，一目了然，无论您是否为制作蛋糕的生手，抑或是驾轻就熟的熟手，都可从中获益良多。

有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙？

颜值高，制作简单，又适合送人的烘焙我觉得莫过于绿豆糕和华夫饼了。

绿豆糕制作，绿豆浸泡八个小时以上，放锅里蒸三十分钟。蒸好的绿豆搯成泥，将绿豆泥放入面包机，放入黄油、糖后开启果酱功能。程度结束后取出绿豆泥，分成45克一份，模型压成喜欢的样子。

华夫饼的制作：取松饼预拌粉 1000克、牛奶500克、鸡蛋5个混合均匀， 取面糊100克左右倒在预热过的松饼机上 ， 盖上机器烤一分四十分钟左右，取出晾凉就可以啦。

绿豆糕香甜细腻，口感松软，还具有清热解毒的功能。

华夫饼外脆里软，营养丰富。

食域家有这么几款上手非常简单，颜值又高，送人还有面子的烘焙，可供参考：

宜家同款网红饼干 | 布鲁塞尔曲奇

大朋友和小朋友的最爱｜海盐巧克力米花糖

俏皮可爱的节日味道｜培根抹茶糖霜饼干

布鲁塞尔曲奇(Brussels Cookies)，是用燕麦粉制成的双层薄饼，配上浓稠的巧克力夹心。燕麦薄饼酥脆有嚼劲，巧克力香甜浓郁，无论是配上大杯热牛奶或热可可当早餐，或是配上咖啡或热茶当作下午茶，它都是休闲甜品最好的选择。

宜家食品区卖的双层巧克力脆饼，就是这种布鲁塞尔曲奇。

制作它只需9种简单的食材，但如果你想让巧克力酱更美味，可在巧克力融化后加入橘子或薄荷提取物。饼干主要食材为富含膳食纤维的燕麦粉，如果在店里买不到现成的，可以用破壁机将干的燕麦粒磨成粉，也可尝试用原味燕麦片磨碎。

米花糖是一种特别简单的西式甜点，有点类似于中国的萨其马，是由棉花糖和卜卜米做成的。是小朋友非常喜爱的甜食，也是我们姐妹俩童年特别美好的回忆。

推荐各种慕斯：芒果慕斯、酸奶芝士慕斯、百香果芝士慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯……

做慕斯，有没有烤箱都可以，有没有电动[_a***_]都可以，有冰箱就行……

如果有烤箱、有耐心，不妨试试糖霜饼干。

图一是芒果慕斯，图二是糖霜饼干、图三是用糖霜饼干装饰的奶油蛋糕

芒果慕斯做法：

关注好奇心食堂，爱吃不长胖！

既然是送人的礼品，那么我们要制作的这些美味就一定要满足高颜值、方便携带的特点。那么那些易做又好看的甜品美食有哪些呢？

食材：低筋面粉、黄油、白砂糖、糖粉、鸡蛋、奶粉、牛奶、盐

做法：

1、160g黄油切成小方块，软化后用打蛋器打至顺滑的半固体状；

2、55g糖粉与白砂糖、盐混合好，分次加入到黄油中搅打，至颜色变浅。

3、加入一个鸡蛋，继续打发，分次加入30ml牛奶，打发至融合，210g低筋面粉与20g奶粉混合均匀，分多次筛入黄油中。用橡皮刮刀以切拌的方式把面粉融入黄油中。

4、把混合好的曲奇面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出曲奇胚。

到此，以上就是小编对于烘焙原料大全照片的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料大全照片的3点解答对大家有用。