烘焙花样点心的做法,烘焙花样点心的做法***

kodinid 2024-05-17 28

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙花样点心做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙花样点心的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 花式面点做法大全?
  2. 花样面点简单好看?
  3. 烘点心做法?
  4. 小兔子面点的花样做法?

花式面点做法大全?

1.准备面粉加入白砂糖酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。

2.用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团分成两份,份约360克白面团,一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团。

烘焙花样点心的做法,烘焙花样点心的做法视频
(图片来源网络,侵删)

3.取得两色面团。两色面团平均各分割成10个小面团,揉圆。

4.取一份白色面团擀成舌状。再取一份粉色面擀成比白色面团小—圈的舌状。

5.粉色面片叠加在白色面片上,用擀面杖稍稍擀实使其粘合,中间对半切:开,留三分之一处不要切断。从下至上卷起。

烘焙花样点心的做法,烘焙花样点心的做法视频
(图片来源网络,侵删)

6.向后折起。背面接口处捏紧。成兔子状。耳朵用牙签中间按压一下。

7.依次全部做好可以做10个,发酵至1.5倍大小。上锅大火蒸20分钟焖35分钟。

8.凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情。非常可爱。

烘焙花样点心的做法,烘焙花样点心的做法视频
(图片来源网络,侵删)

答:食材用料:

面粉[图]面粉适量

胡萝卜[图]胡萝卜半个相克食物

盐适量

开水适量

菜谱做法:

花样面食的做法图解1.胡萝卜榨汁和面,醒二十分钟

花样面食的做法图解2.醒好擀面杖擀成薄饼

花样面点简单好看?

260克水、3克干酵母、350克面粉+150克面粉。流程是先把酵母化在水里,用酵母水搅350克面粉,搅好是面糊(不需要揉),搅完就发酵,发至彻底膨胀再加150克面粉揉匀至不粘手光滑细腻有弹性,放5分钟,下面剂造型,最后发20分钟左右开蒸。

材 料:面粉350g / 紫薯泥150g酵母4g / 白砂糖10g / 清水

做 法:1、将紫薯蒸熟用勺子压成泥状,再与面粉混合,加入酵母水和白糖揉成紫色面团,等待发酵;再用同样的方法揉出一个白色的面团备用;

2、将两种面团搓成条,切成一样大小的面剂子,擀成圆片;

3、用我们上面一样的玫瑰花卷法,白色面皮和紫色面皮相间,用筷子从中间压一道痕再卷起来;

4、 从压痕中间用刀切开,整理一下玫瑰花瓣的形状,然后就可以拿去上锅蒸啦。

烘点心做法?

1.鲜淡炼乳打到糊状备用。

2.将蛋糕海绵蛋糕8英寸)分割成两片,涂上鲜淡炼乳。

3.把各种花样(颜色)挤在蛋糕上,低火2分钟。

4.将水果(橄榄、葡萄芒果草莓菠萝)摆于蛋糕上即成。

具体步骤:低筋面粉、玉米面细砂糖、酵母一次性放入盆中个,混合均匀

加入全蛋液牛奶,边加边搅拌,最后拌成缓慢流动的浓稠面糊。将面糊过滤一下。

过滤好的面糊变得非常细腻。

模具里刷油。

将面糊倒入模具里,约8分满。没有模具的话也可以直接用饭碗或者杯子

将面糊放入温水锅中,盖上盖子,静置发酵30分钟以上,至表面明显发起。如果气温低要延长发酵的时间,以表面发起为标准。

这是发酵好的状态,面糊明显膨胀,这个状态就可以开始蒸了,将用清水泡发的枸杞轻轻摆放在面糊上装饰下。

盖上盖子,开大火将水烧开,蒸15分钟后再焖3分钟即可。蒸好地玉米糕胖乎乎,圆溜溜,可爱极了。

淡淡玉米清香,软嫩鲜香,一出锅全家拥上就干光了,比细粮还好吃哦。

小兔子面点的花样做法?

1、用30-40℃的温水将干酵母和糖融化,静置5-10分钟后,慢慢倒入面盆和成光滑的面团;

2、将面盆盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大;

3、发好的面倒在面板上揉一会,搓成长条后切成大小均匀(约核桃大小)的小剂子,擀皮放上枣泥馅;

4、胡萝卜切成长条后削成细小的圆柱形,再切成小段状做眼睛备用。包好馅捏出兔子的基本形状,头部两边插上眼睛;

5、用剪刀剪个十字花作兔子的嘴,然后剪出兔子的两只耳朵;

到此,以上就是小编对于烘焙花样点心的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙花样点心的做法的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/22933.html

相关文章

烘焙面包做法大全列巴,面包列巴怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙面包做法大全列巴的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙面包做法大全列巴的...

烘焙做法 2024-10-23 阅读2 评论0