烘焙沙拉蛋糕的做法,烘焙沙拉蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，关于烘焙沙拉蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙沙拉蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 沙拉酱蛋糕做法？
2. 水果沙拉蛋糕怎么做好吃？
3. 鲍师傅仙贝蛋糕的做法？

沙拉酱蛋糕做法？

1.先来制作蛋糕胚。蛋清打入厨师机中，滴入几滴白醋。

2.分3次放入白糖，中高速搅拌至蛋清湿性发泡，有小弯钩产生。

3.蛋黄放入碗中，加入玉米油和清水，搅拌至充分乳化。

4.筛入低筋面粉，以"z"字搅拌方式至无面粉颗粒。

5.取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中，翻拌均匀。

水果沙拉蛋糕怎么做好吃？

取四个常温鸡蛋，放入打蛋盆中

2

分三次加入细砂糖打发

3

打发到滴落的蛋液不立即消失，或者用牙签***去不倒即可

4

分两次加入过筛好的面粉和草莓果味粉（果味粉也可以不加）

5

快速翻拌均匀，无面粉颗粒

6

鲍师傅仙贝蛋糕的做法？

食材清单

鸡蛋 3个 、 细砂糖 45g 、 低筋面粉 50g 、 玉米油 35g 、 水 30g 、 草莓酱 适量

烹饪步骤

1/12

备齐所有原材料

2/12

蛋白蛋黄分开装到无水无油的盆子里

3/12

蛋黄加入10g细砂糖、玉米油搅拌均匀，然后加入水，继续搅拌至砂糖融化

4/12

到此，以上就是小编对于烘焙沙拉蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙沙拉蛋糕的做法的3点解答对大家有用。