烘焙山楂罐头的做法,烘焙山楂罐头的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙山楂罐头的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙山楂罐头的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山楂罐头的做法步骤？
2. 山楂罐头的自制方法？
3. 山楂大枣罐头的做法？

山楂罐头的做法步骤？

山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核

锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会。（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加。）

汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮十分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开



【所需食材】：山楂500克、白糖100克、冰糖50克、盐少许

【制作步骤】：

1、 山楂洗净，如果是新鲜的要洗去上面的泥土，否则会影响最后的口感。洗好之后沥干上面的水分装到大一些的碗中，在里面加少量的盐泡上五分钟。 时间到了捞出，再次将它们洗干净。

2、 锅中倒入清水，不需要太多，大概一碗的量就可以了，接着加入准备好的白糖，喜欢甜些的可以多放一些。

3、 再加入50克冰糖，转大火将其烧开，然后再煮上五分钟，直到里面的糖完全融化。

4、 将所有山楂里面的核都去掉，可以拿出一根筷子，从尾部顶出去，这样很容易就可以弄出来了，其他的也都按照相同的方法去掉，弄好之后放在一旁。

5、 锅中继续加热，倒入去掉了核的山楂，继续煮制两分钟。

6、 待到山楂微微的裂开就可以了，这个时候就可以盛到干净的瓶中了。

山楂罐头的自制方法？

步骤1

山楂清水洗几遍后用直饮水泡半小时，里面加适量面粉，这样清洗的更干净。

步骤 2

清洗干净的山楂去核，这可是个费力又费时的活儿，先用小刀把山楂去头去尾，然后用筷子比较大的一头，把山楂核碓出去即可！去核后的山楂再次用直饮水清洗两遍。

步骤 3

山楂大枣罐头的做法？

1、山楂（山里红）洗净，去掉果柄，凉干水分备用。

2、在淘宝上买一个山里红去核器，把核去掉。放入淡盐水中浸泡，这一步是为了防止在去核过程中会氧化变黑，等都去完核，捞出控干水分放在盘里备用。

3、找两旋盖的完好罐头瓶洗净，控干水分，装入去核的山楂。

4、一个罐头瓶子放50克冰糖（黄冰糖白冰糖都行），50克白糖，有条件的还可以加一点枸杞，加一点蜂蜜，糖的多少根据自己喜好添加即可。

5、添加完糖后加矿泉水，不用加太满距离瓶口有3到5厘米即可，水受热还会膨胀。

到此，以上就是小编对于烘焙山楂罐头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙山楂罐头的做法的3点解答对大家有用。