大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲馅的做法烘焙的问题,于是小编就整理了4个相关介绍榴莲馅的做法烘焙的解答,让我们一起看看吧。
仙豆糕榴莲馅做法?
用料细砂糖 40克鸡蛋 2个玉米油 40克蛋糕低筋面粉 140克玉米淀粉 40克榴莲芝士馅 1袋马苏里拉芝士 适量
网红爆浆仙豆糕的做法步骤
步骤 1
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步骤 2
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混合打散
荔子包子馅的家常做法?
1材料:荔子肉300克,面粉250克,糯米粉50克,发酵粉2克,温水130克,白糖适量。
2荔子取肉去核
4面粉、糯米粉、糖、盐,酵母混合好,130毫升温水分次加入面粉中和面
6放在盘中,坐进锅里,盖上锅盖 我只是贪图方便,不占地方,不是一定要放锅里的
7发酵好的面团,天气热加上放锅里盖严实了,1小时就发酵好
8发酵好的面团取出来再揉实排气
9然后揉成长条形
10切对等分量,
1、准备原料,肉剁成泥加入酱油腌一下(这样味道比较好),葱姜切末,荔子,用盐杀一下水分

2、将腌好的肉泥、葱姜末、挤去水分的荔子放在一起,加入油、盐、香油、十三香各适量,搅拌均匀,包子的馅料就做好了,如果觉得颜色淡的话还可以加点酱油调一下颜色

3、发好的面揉至光滑,然后做成剂子,按扁,擀成包子皮

4、下面就开始包了,
榴莲淡奶油怎么做馅?
1. 准备材料:榴莲果肉、糖、无盐黄油、玉米淀粉、淡奶油、鸡蛋、吉士粉、奶粉、盐。
3. 在榴莲泥中加入适量的糖、无盐黄油、玉米淀粉、淡奶油、鸡蛋、吉士粉、奶粉和盐,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的榴莲馅料倒入一个可以密封的容器中,放入冰箱冷藏一段时间,使其凝固。
5. 取出凝固后的榴莲馅料,分成若干份,每份约 10 克左右。
喜茶榴莲欧包做法?
1.白糖100克加清水225克,轻轻搅拌至完全融化成糖水。
2.低筋面粉500克、吉士粉100克、泡打粉10克、酵母粉5克纳盆,倒入糖水后揉成面团,入压面机中压成表面光滑的面片,置于室温下饧发10分钟。3.馅心制作:新鲜榴莲肉10斤放入料理机中打成泥状,加入白糖1000克、玉米淀粉40克调匀纳盆,盖上保鲜膜后入蒸箱旺火足汽蒸20分钟。
4.将饧发完成的面片擀至厚约3毫米,用圆形模具扣出圆片,再用特制模具压出表面凸起的花纹,放入榴莲馅15克包成圆球生坯,收口朝下置于室温下饧发约40分钟(这时的生坯按上去富有弹性),入蒸箱蒸6分钟即成。
到此,以上就是小编对于榴莲馅的做法烘焙的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲馅的做法烘焙的4点解答对大家有用。
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