榴莲馅的做法烘焙,榴莲馅的做法烘焙***

kodinid 2024-05-16 37

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲馅的做法烘焙问题,于是小编就整理了4个相关介绍榴莲馅的做法烘焙的解答,让我们一起看看吧。

  1. 仙豆糕榴莲馅做法?
  2. 荔子包子馅的家常做法?
  3. 榴莲淡奶油怎么做馅?
  4. 喜茶榴莲欧包做法?

仙豆糕榴莲馅做法?

用料细砂糖 40克鸡蛋 2个玉米油 40克蛋糕低筋面粉 140克玉米淀粉 40克榴莲芝士馅 1袋马苏里拉芝士 适量

网红爆浆仙豆糕的做法步骤

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(图片来源网络,侵删)

步骤 1

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(图片来源网络,侵删)

白砂糖,鸡蛋,玉米油称好,(黄油太胖了所以放弃了黄油)

步骤 2

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混合打散

荔子包子馅的家常做法?

1材料:荔子肉300克,面粉250克,糯米粉50克,发酵粉2克,温水130克,白糖适量。

2荔子取肉去核

3放些白糖 和少量糯米粉用勺子压搅成蓉,放冰箱保存

4面粉、糯米粉、糖、盐,酵母混合好,130毫升温水分次加入面粉中和面

5面团揉至没有粗粒 均匀即可 几分钟可以揉好

6放在盘中,坐进锅里,盖上锅盖 我只是贪图方便,不占地方,不是一定要放锅里的

7发酵好的面团,天气热加上放锅里盖严实了,1小时就发酵好

8发酵好的面团取出来再揉实排气

9然后揉成长条形

10切对等分量,

1、准备原料,肉剁成泥加入酱油腌一下(这样味道比较好),葱姜切末,荔子,用盐杀一下水分

2、将腌好的肉泥、葱姜末、挤去水分的荔子放在一起,加入油、盐、香油、十三香各适量,搅拌均匀,包子的馅料就做好了,如果觉得颜色淡的话还可以加点酱油调一下颜色

3、发好的面揉至光滑,然后做成剂子,按扁,擀成包子皮

4、下面就开始包了,

榴莲淡奶油怎么做馅?

1. 准备材料:榴莲果肉、糖、无盐黄油、玉米淀粉、淡奶油、鸡蛋、吉士粉、奶粉、盐。

2. 将榴莲果肉放入搅拌机中,搅打成细腻的榴莲泥。

3. 在榴莲泥中加入适量的糖、无盐黄油、玉米淀粉、淡奶油、鸡蛋、吉士粉、奶粉和盐,搅拌均匀。

4. 将搅拌好的榴莲馅料倒入一个可以密封的容器中,放入冰箱冷藏一段时间,使其凝固。

5. 取出凝固后的榴莲馅料,分成若干份,每份约 10 克左右

喜茶榴莲欧包做法?

1.白糖100克加清水225克,轻轻搅拌至完全融化成糖水

2.低筋面粉500克、吉士粉100克、泡打粉10克、酵母粉5克纳盆,倒入糖水后揉成面团,入压面机中压成表面光滑的面片,置于室温下饧发10分钟。3.馅心制作:新鲜榴莲肉10斤放入料理机中打成泥状,加入白糖1000克、玉米淀粉40克调匀纳盆,盖上保鲜膜后入蒸箱旺火足汽蒸20分钟。

4.将饧发完成的面片擀至厚约3毫米,用圆形模具扣出圆片,再用特制模具压出表面凸起的花纹,放入榴莲馅15克包成圆球生坯,收口朝下置于室温下饧发约40分钟(这时的生坯按上去富有弹性),入蒸箱蒸6分钟即成。

到此,以上就是小编对于榴莲馅的做法烘焙的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲馅的做法烘焙的4点解答对大家有用。

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