烘焙蓝莓小饼做法大全,烘焙蓝莓小饼做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙蓝莓小饼做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙蓝莓小饼做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓核桃的做法？
2. 减脂饼做法？
3. 蓝莓山药面做法步骤？
4. 吉林长白山蓝莓你喜欢怎么吃？

蓝莓核桃的做法？

用料：

铁棍山药200克，芝麻核桃粉一小碗，蓝莓干一小碗，食盐2克

制作步骤：

1、将铁棍山药削皮，切成小节，放入蒸锅内蒸透，需中火30分钟左右。

2、取出200克铁棍山药打成泥状，也可用擀面杖碾压，加入一小碗黑芝麻核桃粉，再加入适量温水浸润泡软过的蓝莓干，以及2克食盐，放一起搅匀。

3、山药泥粘度很好，有铁棍山药特有的香味，加上泡软的蓝莓干和黑芝麻核桃粉，捏月饼馅团子的时候就特别香。如果用50克的月饼模，馅可以留30克。烤好的无糖无油山药芝麻核桃蓝莓馅月饼，味道软糯香，吃了无负担哦。

小贴士：

核桃仁不用打得太细，碾碎加入细的芝麻粉口感更好；蓝莓干的甜度特别低，也可换成别的果干，如蔓越莓干等，最好用温水泡软，再加入到山药泥里。

减脂饼做法？

1.蓝莓松饼

/食材清单/面粉80克(可做8片的量)、优酪乳100克、少许糖、两颗鸡蛋

Step1：所有食材放到碗中搅拌，越细腻越好。

Step2：选择不沾锅，锅中不加油，开小火，锅热了之后加入搅拌好的蛋汁，煎到凝固，翻面，再煎10秒左右即可。

Step3：煎好的松饼叠放在一起，撒上水果丁、坚果即完成。

2.韭菜鸡蛋卷

/食材清单/韭菜、鸡蛋5颗

Step1：韭菜洗净切碎；取2颗鸡蛋锅中炒熟打散后盛出来。

Step2：鸡蛋与韭菜混合，加入盐，鸡汁粉调味，一点点酱油、少许橄榄油拌均成馅。

Step3：剩下3颗鸡蛋碗中打散，不沾锅刷少许橄榄油。

蓝莓山药面做法步骤？

1.山药最好是铁棍山药，刚蒸熟需要冷透使用

鸡蛋打散后留10左右，刷饼的表面需要用

2.将山药碾压成泥状

3.加入鸡蛋液、酵母、糖、油搅拌均匀

4.搅拌好的样子，加入面粉继续搅拌

5.面粉这种干湿状态是最合适的，如果觉得干加点水，湿的话加点面粉，自己观察掌握

继续将面团揉至无干粉的光滑状态

6.案板上撒些干粉，将揉好的面团揉成长条切成12等份，每一个小面团再继续揉成光滑的圆形，按扁

7.依次放入烤盘

8.送入烤箱发酵约至1.5倍大，取出

吉林长白山蓝莓你喜欢怎么吃？

吉林长白山是中国野生蓝莓主要产地之一。长白山及大小兴安岭一带的野生蓝莓原来均是通过当地居民去永冻层***摘所得，其量很少。因为其***稀缺再加上***摘困难以及其富含的营养元素，所以野生蓝莓价格一直居高不下。

如果你走进蓝莓园，随手摘一颗熟透果子放在嘴里，那细腻的果肉，饱满的浆汁，在口腔中肆意蔓延、馥郁清香，唇齿间满是幸福和满足。长白山生长的蓝莓可以当水果直接吃，酸甜可口，也可以做饮料或者酿酒。虽说蓝莓的好处很多，但也要多加注意。心脏病或正处于腹泻人群，都要避免食用蓝莓，以免加重重病情。

蓝莓可以拌糖吃，蓝莓酱+面包片，蓝莓榨汁，蓝莓干。除了直接吃，蓝莓也常常被用在果冻、果酱、冰激凌与派等甜点上，还可以加入玛芬中烘培，为这些美味添色增香。

对于怎样挑选，怎样鉴别新不新鲜，关键看上面挂的一层霜。这一层白霜不仅有很多营养，也是判断新鲜度的标志，白霜越完整说明越新鲜。而放了几天的白霜就比较少，价格相对便宜。

来答一下。在长白山，有种野生皇后，叫高山蓝莓，吉林长白山蓝莓是中国野生蓝莓的重要产地。

你到长白山时，一定要去吃新鲜的蓝莓，味道绝对不一般，很好吃，而且还是减肥食品，热量低，不会导致发胖，可分解腹部脂肪，有助于控制体重。

蓝莓酸甜可口，可以做成干，吃法有好多种，可以放在酸奶中，可以做蛋糕、还可以做蓝莓饼曲奇干。

自制蓝莓酱

准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮，直至煮成糊状，加入蓝莓和柠檬汁，低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌，直至成泥状，冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调奶油食用。

到此，以上就是小编对于烘焙蓝莓小饼做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙蓝莓小饼做法大全的4点解答对大家有用。