大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夹心糯米饼做法烘焙的问题,于是小编就整理了1个相关介绍夹心糯米饼做法烘焙的解答,让我们一起看看吧。
红枣夹心糯米的做法?
1、用料:红枣10个,糯米150克,白糖20克,肥膘猪肉400克。
2、将红枣洗净,去核,备用。
3、肥膘猪肉洗净,去毛桩,切成4厘米长的薄片,备用。
4、糯米淘洗干净,浸泡24小时,沥干水分。
5、将红枣装入蒸碗底部,再将肥膘猪肉有皮的一面朝底部,整齐地排在碗内,上面放糯米。
6、将蒸碗置武火大气蒸笼内,蒸45分钟,停火,取出蒸碗,用盘子扣住蒸碗,翻转过来撒上白糖即成。
先准备一盘红枣,尽量选个头差不多大小的,这样摆盘会好看些
步骤 2
用一根吸管把红枣核取出
我一开始用小刀,但是不太好挖
然后用削皮的刨子(刨子后面是不锈钢的圆孔),发现那个圆孔太大,取出的核子上面会粘着很多红枣肉,感觉太浪费了
步骤 3
像这样顶出来就行,我用的是家里订牛奶的吸管
1、材料。艾叶60克,水磨糯米粉150克,开水70克,凉水45克,大枣2颗,豆沙馅15克。艾叶择洗干净。
2、把艾叶放入烧开的蒸锅内,焯烫2-3分钟。3、捞入冷水中降温。
4、挤干艾叶的水分。5、放入料理杯中,再加入45克水,用料理机打成泥。
6、糯米粉中先放入开水搅匀。
第一步:材料准备:红枣,糯米。
第二步:红枣泡水清洗,沥干备用。糯米洗净,煮好后备用。
第三步:红枣剔籽,糯米煮至可揉搓成团即可。
第四步:糯米揉成团,包入红枣,放置蒸锅上,蒸至15分钟即可。
(本文仅供参考)
到此,以上就是小编对于夹心糯米饼做法烘焙的问题就介绍到这了,希望介绍关于夹心糯米饼做法烘焙的1点解答对大家有用。
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