大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米软饼烘焙做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米软饼烘焙做法的解答,让我们一起看看吧。
糯米粉粘饼做法?
500g糯米粉
清水(适量)
花生碎(适量)
白糖(适量)
油(适量)
白芝麻(适量)
步骤:
1:将白糖,糯米粉加适量清水揉搓成不粘手的大面团。随后切成等分的小面团。
2:取一团小面团,揉圆,用手掌压扁,加入花生碎和白糖包住,再次揉圆,压扁。在面饼外层抹上一层油,撒上白芝麻。(面饼形状可以按照喜好来哈)
主料:玉米面100g,糯米粉100g 辅料:酵母2g,温水150g,豆沙馅适量
步骤:
1.玉米面和糯米粉称量好。
2.温水把酵母融化。
3.用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时。
4.发好后,简单在盆里直接揉几下,取一块面团,做成碗状。
5.包入豆沙馅。
6.收口,团好。
传统糯米饼怎么做?
1,糯米粉加入水
2,搅拌成糊状(以刚好是稀糊为准) 3,取一小勺,倒入油锅中炸至金***取出。
4,炸好糯米饼后,再煎一个鸡蛋。豆浆机的豆浆也做好,这样一份简单的就成了。
1,将糯米粉和水搅拌好后,也可以少加一点盐。
用料
糯米 5斤
黑芝麻 100g
花生 200g
白糖 500g
传统糯米饼的做法
把糯米炒至变黄然后磨成粉,(这个粉是妈妈的辗米机磨的粉哟~~)拿布袋装好放地面放置g大概5天左右
5天后,花生炒大概15分钟,然后放凉剥皮,磨成小颗粒状待用
糯米面可以烙饼吗?
是的,糯米面可以用来制作糯米饼。糯米饼是一种传统的中国小吃,口感糯软,味道香甜。以下是制作糯米饼的简单方法:
材料:
- 糯米粉:适量
- 白糖:适量
- 水:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将糯米粉放入一个容器中,逐渐加入适量的水,搅拌成面糊状。
可以。1、糯米粉加开水,用筷子搅成絮状,活成面团。
2、将熟黑芝麻,熟花生碎和白糖放一起搅拌均匀。
3、将面团等分成小剂子。
4、案板撒些干糯米粉,取一个剂子,用手按扁成皮。不要太薄。包入馅儿。
5、不粘锅中放少许油,将包好的饼按扁放入锅中煎至两面金黄,饼膨胀。
7、煮至收汁。
可以的。
糯米面饼的做法步骤
步骤 1
先放半碗白开水,或者温水然后放白糖融化(看个人的胃口想吃甜一点的多放一点)
步骤 2
然后倒糯米粉看自己能吃多少,我买的一包的那种倒了一半,然后倒入之前弄好的糖水(水要趁热),然后搅拌不要一次性把水全部倒入。到就是可以把面粉盘里面面粉都粘完了,然后不怎么沾手就可以,
步骤 3
然后准备热锅,倒入一点点油也可以多一点点,然后把火开小一点,把面弄成圆的,轻轻压一下放入锅中,然后慢慢开始煎,一定要小火,看着开始有点黄,你要是着急可以开大火,但是一定不要焦了,到金黄就可以了
可以的,把糯米粉放进盆里,缓慢地放一点点水,边放水边和糯米粉,和成团就行。水千万不能放多了,刚能和起团,正好。
在手里团成团,压成小饼。放到锅里小火慢慢烙。一面烙黄了,再翻面继续烙,直到糯米饼全部变透亮,就熟了,可以吃了。
到此,以上就是小编对于糯米软饼烘焙做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米软饼烘焙做法的3点解答对大家有用。
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