简单烘焙宝宝点心做法,简单烘焙宝宝点心做法***

kodinid 2024-05-16 29

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单烘焙宝宝点心做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单烘焙宝宝点心做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 10个月婴儿烤箱枣蛋糕的做法?
  2. 婴儿小蛋糕简单做法?
  3. 一岁宝宝糕点的家常做法?

10个月婴儿烤箱蛋糕的做法?

材料A:干红枣40克,清水40克,酸奶40克,核桃15克

材料B:鸡蛋2只,红糖50克,色拉油80克

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(图片来源网络,侵删)

材料C:低筋面粉100克,小苏打1/4匙,泡打粉1/2匙

做法1、将红枣去核,切成成两半,加入清水、酸奶,用小火煮至水略干,放入搅拌机搅拌成泥状。

2、鸡蛋打散,加入过筛红糖,用手动打蛋器搅拌至红糖溶化。

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(图片来源网络,侵删)

3、加入色拉油,用手动打蛋器拌匀,加入过筛粉类材料C,用手动打蛋器左右搅拌均匀

4、加入核桃仁碎(需预先入烤箱以150度烤5分钟)、枣泥,用橡皮刮刀拌匀,即为蛋糕面糊

婴儿小蛋糕简单做法?

1.分离好的蛋黄打散,加入面粉、鲜奶和炼乳(加炼乳奶香味更浓,不喜欢可以不加)调成没有颗粒的糊状备用。

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(图片来源网络,侵删)

2.蛋白放入无水无油的容器,加两滴柠檬汁(没有可以用白醋代替)开始打到蛋白起泡泡,加一勺白糖继续打到泡泡变细腻,继续加一勺白糖打发,直到容器翻过来蛋白不掉就是打好了。喜欢甜一点可以多加几次白糖,我家宝宝不爱吃太甜,所以只加了两勺。

3.内胆锅底抹一层香油,蛋黄液和蛋白上下翻均匀倒入锅内,震掉气泡。不知什么原因,这次做的蛋黄液加进蛋白后气泡越来越多。

4.最后撒上杏仁末、核桃片、红枣片。根据个人口味随便加吧。

5.按到蛋糕键,定时15分钟。蛋糕键本身加热蛋糕的时间是35分钟,时间太长底容易焦了


1,把白砂糖分三次加入蛋白中 用打蛋器把蛋白打发至干性发泡 放入冰箱冷藏

2,把奶油奶酪放入大碗中 放入热水盆里 隔水 软化 用打蛋器打至顺滑

3,加入一个蛋黄 用打蛋器把奶酪 和蛋黄搅拌至完全融合 再加入一个蛋黄 重复刚才的步骤 知道吧三个蛋黄和奶酪全部搅拌融合在一起

4,倒入淡奶油和牛奶 搅拌均匀 然后加面粉拌匀

5,取出冷藏的蛋白 依次1/3的蛋白放入奶酪糊中搅拌均匀

6,把奶酪糊倒入模中 取一个稍大的烤盘 倒入水 把蛋糕模放入烤盘中 连同烤盘一起放入预热好的烤箱烤40分钟左右 取出冷却后脱模切块食用即可

一岁宝宝糕点的家常做法?

(1)将鸡蛋打入碗中,加入适量白糖,用电动打蛋器打发,直至体积膨胀,呈现出淡***,表面有细腻的泡沫;&nbsp

(2)将面粉过筛,均匀地撒在鸡蛋糊表面,然后用刮刀切拌,使面粉和鸡蛋糊充分混合;  

(3)将蛋糕糊倒入已抹油的蛋糕模具中,大火将蒸锅烧热,放入蛋糕糊,盖上盖子,改用小火蒸约 20 分钟,至蛋糕熟透;  

(4)蒸好后取出蛋糕,放至稍凉,脱模后切成适合宝宝食用的小块。

2. 米粉糕  

原料:米粉 50 克、玉米淀粉 20 克、鸡蛋 1 个、糖适量、清水适量  

做法:  

(1)将米粉和玉米淀粉混合均匀,备用;  

(2)鸡蛋打入碗中,加入适量糖,用电动打蛋器打发,直至体积膨胀,呈现出淡***,表面有细腻的泡沫;  

(3)慢慢加入清水,边加边搅拌,直至面糊呈稀糊状;  

到此,以上就是小编对于简单烘焙宝宝点心做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单烘焙宝宝点心做法的3点解答对大家有用。

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