面包做法烤箱烘焙简单,面包做法烤箱烘焙简单又好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包做法烤箱烘焙简单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面包做法烤箱烘焙简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 单面烤箱怎么烤面包？
2. 家用烤箱烤面包温度时间？
3. 烤箱怎么做面包简单做法？
4. 烤箱做面包的家庭做法具体是怎样？烤箱做面包？

单面烤箱怎么烤面包？

单面烤箱烤箱提前预热上下火175度，烤43分钟，放入烤箱中下层。面团放入烤箱选择发酵功能35度1小时，发酵至两倍大小，面团分割成三等份大小揉圆，擀成牛舌状后卷起，松弛15分钟后，擀开成长条状，卷好造型放入吐司盒。

烤好后拿出来立刻轻轻震一下，脱模晾凉即可。

只需要报一个温度，调到一个特定的一个温度，时间调整一个时间。单面烤箱的话，我们再进行一个烤面包的时候，是需要两次加工的，所以单面烤面包的话，如果我们需要两面都烤焦，那么我们就需要放到微波炉里面两次，但是如果我们只需要一面可烤焦的话，那么我们只需要把它放在微波炉里面烤一次，这样的话我们的温度就可以传递到我们的整个面包里面。

家用烤箱烤面包温度时间？

1.

一般情况下,烤箱的温度最好都设置在160℃~220℃之间,时间也在20~35分钟左右最好。

2.

准备原料,高精面粉300克,鸡蛋2个,白糖50克,可加蜂蜜,食用油20克,食盐5克,酵母粉5克、清水,先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀

烤箱怎么做面包简单做法？

第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。

第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。

第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。

第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。

第五步：按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。

第六步：按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。

第七步：刷一层蛋液，撒上熟芝麻。

第八步：放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。面包出炉。

1、蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。

2、蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。

3、最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。

4、蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。

5、再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶。

6、最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。

7、蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

8、最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。

9、把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。

10、烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。

烤箱做面包的家庭做法具体是怎样？烤箱做面包？

在烤箱中制作面包的步骤相对简单。以下是一种家庭制作面包的方法：

所需材料：

- 高筋面粉 500克

- 酵母粉 5克

- 细砂糖 70克

- 全蛋 1个

- 牛奶 240毫升

- 盐 5克

- 黄油 50克

配方：高筋面粉260g、牛奶120g、鸡蛋1个、耐高糖酵母3g、糖35g、盐2g、黄油30g、杏仁片适量

做法：

1、将除黄油外所有材料放入厨师机，揉出粗膜，加入黄油揉出手套膜

2、盖保鲜膜发酵至两倍大，取出按压排气 分成12等份，滚圆，放入模具中

3、二次发酵至1.5倍大（烤箱36度加一碗热水）

到此，以上就是小编对于面包做法烤箱烘焙简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包做法烤箱烘焙简单的4点解答对大家有用。