烘焙用各种口味蜜饯的做法：蜜饯零食？

本篇文章给大家谈谈烘焙用各种口味蜜饯的做法，以及蜜饯零食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蜜饯的做法与步骤
• 2、黄皮蜜饯最正宗的做法
• 3、橘子蜜饯的做法
• 4、蜜饯的做法详解
• 5、桔子蜜饯的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱
• 6、橙子蜜饯巧克力的做法步骤图,怎么做好吃

蜜饯的做法与步骤

蜜饯的做法：准备食材，山楂清洗干净。山楂去核后在淡盐水里浸泡30分钟。泡好的山楂用清水冲一下，沥干水分。锅里放入1/3的白糖。锅里倒入两碗水。煮至白糖溶化。放入处理好的山楂。

用料 三红蜜柚（去果肉留皮） 1个（约3斤）冰糖 300g 水 适量 盐 少许 长帝电烤箱 CKTF-52GS 柚子皮蜜饯的做法 三红蜜柚 将柚子皮用苏打水浸泡5分钟。

做法：首先需要将柚子皮中的白瓤去掉，留下完整的柚子白瓤，然后将柚子的白瓤切成厚度、大小均匀的小块，一般1cm厚，宽5mm就是可以的。将已经切好的柚子白瓤浸泡到清水中清洗干净，然后沥干柚子白瓤中的水分备用。

具体制作方法：选择新鲜完好的水果（可晒果干的品种）去萼、去蒂、去核或桶核（如山楂），切半、切片、干燥（根据不同水果***用不同加工方法如阴干、晒干、烘干等），以尽量保持水果原风味和适当的大小形状。干品贮藏备用。

蜜饯的制作方法如下：主料：金桔300克、冰糖300克。辅料：白砂糖40克、盐5克。金桔洗净后在上面撒一层盐搓洗一下。把金桔对半切开，里面籽去掉。锅中加入适量适量水，加入冰糖煮。冰糖融合后把金桔倒入煮。

随着时代的进展，现在许多年轻人都喜欢在自己家做东西吃了。因为自己做的东西不但美味，而且健康。比如蜜饯就是大家比较喜欢做的食物。

黄皮蜜饯最正宗的做法

1、挑选新鲜且已成熟的黄皮。将黄皮的果子摘下，去除枝叶。用盐轻轻揉搓黄皮。用清水将黄皮洗净，沥干水分。将黄皮用蒸锅蒸15分钟左右。蒸至黄皮有些裂开，将吐出的果核剔出。将黄皮倒入锅中，加入冰糖。

2、黄皮蜜饯最正宗的做法如下：工具/原料：橙子数个、白糖适量、榨汁机1个、水适量、煮锅1个、罐子1个。先将橙子皮剥下，洗净后放入煮锅煮5-10分钟，然后捞出备用。然后把橙子的果肉切开后放入榨汁机里。

3、第一步：买回来的新鲜黄皮果别急着洗，先把果蒂给剪掉，千万不要直接拔，不然果肉容易弄脏受损，还有下面还要进行浸泡步骤，然后加盐揉搓外皮，清洗三遍后放在水里浸泡半小时后捞出来沥干水分。

橘子蜜饯的做法

拿出来，盘子里放细沙糖让每个上面都粘上糖 冷透了！放玻璃瓶里保存，（玻璃瓶要用开水烫过凉干水放蜜饯进去）。

盐（洗金桔用） 一丢丢 酸甜金桔蜜饯的做法 金桔去蒂用盐清洗干净！清洗干净，对半切开去籽，去籽的过程很解压哦，去籽后的小金桔洒白糖混合均匀，腌渍1小时。

步骤：金桔在盐水中浸泡10分钟，因为金桔是吃桔皮的，每个人都知道这一点，所以浸泡在盐水里可以很容易地清洗金桔皮上的污垢，吃起来也更放心，浸泡后，金桔用清水冲洗干净。

金桔 1100克 清水 500克 盐 5克 黄冰糖 100克 金桔蜜饯的做法 金桔搓盐后用水反复冲洗干净，这一步很重要，因为商家在金桔表面打了腊。

蜜饯的做法详解

做法：首先需要将柚子皮中的白瓤去掉，留下完整的柚子白瓤，然后将柚子的白瓤切成厚度、大小均匀的小块，一般1cm厚，宽5mm就是可以的。将已经切好的柚子白瓤浸泡到清水中清洗干净，然后沥干柚子白瓤中的水分备用。

蜜饯的做法：准备食材，山楂清洗干净。山楂去核后在淡盐水里浸泡30分钟。泡好的山楂用清水冲一下，沥干水分。锅里放入1/3的白糖。锅里倒入两碗水。煮至白糖溶化。放入处理好的山楂。

步骤/方法 1 将山楂放入70～80℃的热水中烫3～4分钟，用竹签捞出沥干。趁热去皮并切开果实，取出籽粒，去除果柄，沥净山楂肉。

蜜置48小时。起货：先把新鲜糖浆熬至112℃，加入蜜坯。火不要过大。当温度回升至115℃，果坯已耙时，就可起入粉盆。蜜坯冷至50～60℃时，经粉糖后即为成品。以上就是梨蜜饯的制作方法。

盐（洗金桔用） 一丢丢 酸甜金桔蜜饯的做法 金桔去蒂用盐清洗干净！清洗干净，对半切开去籽，去籽的过程很解压哦，去籽后的小金桔洒白糖混合均匀，腌渍1小时。

蜜饯的制作方法如下：主料：金桔300克、冰糖300克。辅料：白砂糖40克、盐5克。金桔洗净后在上面撒一层盐搓洗一下。把金桔对半切开，里面籽去掉。锅中加入适量适量水，加入冰糖煮。冰糖融合后把金桔倒入煮。

桔子蜜饯的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱

盐（洗金桔用） 一丢丢 酸甜金桔蜜饯的做法 金桔去蒂用盐清洗干净！清洗干净，对半切开去籽，去籽的过程很解压哦，去籽后的小金桔洒白糖混合均匀，腌渍1小时。

简单难度 金桔蜜饯的做法步骤 1 金桔洗净把水控干 2 在金桔上下两端开十字的小口 3 锅里放入冰糖和水开小火煮，冰糖全部化开，加入少量盐，加入金桔煮，煮至金黄软糯，关火。4 煮好后冷却，装瓶。

做法：先将金桔用清水洗净，再用水果刀在金桔顶端划上两刀，完后将金桔置放在一边先。然后在锅中倒入适量的清水，加入冰糖；开中火，煮至冰糖完全溶化。加入全部洗净划好的金桔，煮至水开。

金桔用水冲洗一下，然后放到盐水里浸泡10分钟。金桔再次清洗，去蒂，沥干水分，金桔对半切开，用牙签将金桔籽挑出。准备白砂糖适量，锅内放一大碗清水，煮沸。

把桔子洗干净后在顶部用刀划十字，以便糖浆在烹煮的过程中能够渗透进去。把冰糖倒进1000克水内，用小火把冰糖煮融。往锅内倒进桔子，用大火把把水烧开，将桔子煮熟。

金桔蜜饯的做法步骤：食材：金桔500克，食用盐适量，冰糖250克，清水适量。

橙子蜜饯巧克力的做法步骤图,怎么做好吃

1、步骤：将准备好的橙子用清水洗干净然后再用盐稍微揉搓橙子表面，这一步的目的是让盐粒彻底的清洗一下橙皮表面的残留物。将清洗好的橙子切去前后端，然后去核切片。切片厚度大小均匀就好，不要太薄。

2、橙子用刀以每面的肚脐为起点和终点。每个 橙子可以大约分成5片皮 （如2）。 把皮的每个角切掉。 然后切成细条。 把橙子吃掉或者冷藏。煮一小锅开水，沸腾后煮橙皮3分钟。

3、先将橙子皮剥下，洗净后放入煮锅煮5-10分钟，然后捞出备用。然后把橙子的果肉切开后放入榨汁机里。榨好的汁水加入白糖，在煮锅里煮至融化即可。然后放入切好的橙子皮再次煮5-6分钟。

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